IT - Italian Trattoria Chartres — Restaurant in Chartres

Nous avons choisi ce pseudo restaurant pour essayer .. à notre arrivée il faut prendre un plateau , comme au flunch, et au final 1 plateau pour deux sur lequel on ne met rien sauf les couverts , donc inutiles. Ensuite on doit attendre à table que notre commande soit prête et c’est le client qui fait le service , très moyen . Ensuite verres en plastique et assiettes en plastique , une honte pour un soit disant restaurant, plutôt le fast food italien ou la cantine de chartres. Les pâtes au pesto sans pesto et des portion d’enfants. La pizza :fromage, juste de la sauce tomate et on attend encore le fromage. Aucune saveur , aucune garniture , un désastre culinaire , qui ne devrait même pas porter le nom de restaurant. Une belle vitrine mais en arrière salle c’est vide . L’art de nous faire croire à un lieu de qualité avec une déco horrible et une nourriture absente de quantité et de qualité, pour au final nous vendre du rien , belle pirouette financière du patron, qui est présent mais on se demande à quoi il sert . Aller au restaurant le soir pour faire soi même le service et manger dans de la vaisselle en plastique , au secours , à fuir …. Et à emporter c’est pas mieux …. Enfin , ce fast food est une chaîne , comme mac do et compagnie , donc il ne faut pas trop en demander. En arrivant le patron nous a presque empêché de partir quand on a vu les plateaux 😅😅 en nous assurant que tous les produits étaient 100 %...

Rendu ce midi, par hasard, voulant goûter autre chose que la Passacaille, qui est objectivement la meilleure pizzeria de Chartres, les prix en conséquence, bien sûr.

Je n'y ait pas mangé. Nous voulions nous installer en terrasse avec une amie pour boire un verre et manger ensuite. Le patron, du moins j'imagine : homme de 50 ans, grisonnant ; désagréable et pas professionnel pour un sous. Quand je lui demande si on peut s'installer en terrasse pour boire un verre tranquillement avant de commander à manger, nous explique que ce n'est pas le concept du restaurant et que si ça nous plaît pas on a qu'à aller manger à côté au Général ! Je lui demande donc pourquoi cette réaction stupide, il trouve que soit disant, j'ai été agressif ! En ayant simplement posé une question pour savoir s'il était possible de boire un verre en terrasse avant de récupérer le reste de la commande après. Un abruti fini ! Et la dame en caisse qui doit être sa femme, pas mieux ! Qui se ressemble s'assemble !

Nous avons donc fini à la Passacaille, où nous sommes bien reçu depuis une dizaine d'années. sûrement un mal pour un bien.

De plus, me dire que tout est fait maison, quand je vois les autres retours concernant la pâte et les pizzas et a la vu du prix de ces dernières, il ne faut peut être pas prendre les gens pour des lapins de 3 semaines.

Endroit à fuir et patron...

Wonderfully warm service and a delightful choice of food. We only popped in for a very late dessert and coffee on a Friday night but our lack of French was no barrier unlike some Other restaurants to a friendly chat about their amazing food but in particular their Victoria Arduino lever press coffee machine in copper! The tiramisu and lemon meringue pie were spot on and the coffee (Macchiato) had real body and depth without bitterness...