Le Garage — Restaurant in Chartres

Je leur ai laissé trop de chances

-un après midi nous allons boire un verre avec des amies, nous voyons le serveur apporter une pinte de bière à une table, il l'a renverse sur les genoux du client, ce dernier se retrouve avec le pantalon trempé. Le serveur lui rapporte une nouvelle bière. Qu'elle ne fut pas notre surprise de voir qu'il a ensuite apporté l'appareil à carte bleue ?!

un soir nous venons dîner à 8, il était assez tard, nous passons commande, au moment de manger nous nous rendons compte qu'il manque des ingrédients dans chacuns de nos burgers. Pas de bacon dans des burgers bacon cheese... Pas de crudités non plus. Quand on le fait remarquer on nous répond "ah bah oui on a eu un gros service, il nous manque des ingrédients", dans ce cas, mentionnez le au moment de la commande, ça évite les mauvaises surprises, de plus il a fallu que l'on réclame une remise pour ce désagrément.

avec des collègues nous venons boire un verre et manger un morceau. Quelques soucis à souligner (les serveurs débordés par le monde, avaient du mal à s'occuper de toutes les tables au vu de leur effectif réduit, frites beaucoup trop cuites, cocktail sans goût) au moment de payer nos consommations, nous recommandons d'autres boissons. Au moment de la commande il devait être pas loin de minuit. Vers 00h10 l'apprenti serveur vient nous voir pour nous dire qu'ils allaient fermer. On se dépêche un peu, mais à 00h20 il revient nous voir pour cette fois ci nous mettre à la porte. On lui explique que quand nous sommes arrivés son panneau à l'extérieur indiqué "ouvert de 12h à 2h" il rétorque "en réalité c'est 1h, nous ne choisissons pas, c'est la ville de Chartres qui veut qu'à 1h tout le monde soit fermé " On termine de boire et on part. Pour regagner nos voitures on passe devant quelques bars, qui eux étaient ouverts, avec du monde, qui eux n'étaient pas pressés par le staff de partir.

Au plaisir de vous lire... Mais je ne reviendrai...

Que dire… nous avons commandé des planches mixtes qui ne sont jamais arrivées… le serveur nous dit qu’il y a des clients qui attendent depuis 3 h (très encourageant) donc il va prendre notre commande directement pour les burgers « pour que cela aille plus vite ». Bon. Derrière nous sur une table un couteau traîne avec plein de miette de pain. Je vais aux toilettes (car l’attente est très longue) et j’y reste coincée… obligée d’appeler mon amie pour qu’elle m’ouvre de l’extérieur. lorsque l’on signale aux serveurs que l’on ne compte pas payer la totalité nous avons le plaisir d’entendre ses derniers se plaindre entre eux de notre mauvaise foi. Nous pouvons aussi assister aux querelles entre le cuisinier et les serveurs. Mon assiette arrive froide, avec des frites cuites, re-cuites et extrêmement cuites. Le goût est acide en plus de cela. Le serveur me dit que c’est normal il n’y a qu’une friteuse sur les deux qui fonctionnent. La cuisson des viandes est à revoir. Le serveur me soutient qu’il peut déterminer une cuisson juste en regardant mon burger… Le cheddar à l’intérieur n’est même pas fondu, est encore dur quand je commence à couper mon burger. Une fois servis nous attendons 10 min que le serveur sorte les couverts du lave vaisselle pour nous les apporter. Il aurait été plus sage de nous refuser l’entrée du restaurant pour...

Une expérience mitigée.

Lors d'un weekend à Chartres, nous avions repéré ce "Bar à cocktails et à burgers" et nous nous sommes laissés tenter.

Nous avons pris 2 cocktails sans alcool plutôt moyens. Ils n'étaient pas réellement mauvais, cependant, nous espérions que dans un restaurant se qualifiant de bar à cocktails, nous découvririons des boissons délicieuses et surprenantes. Au final, nous avons bu quelque chose de très classique sans grande surprise.

Pareil pour le burger. Nous avons pris le burger végétarien tous les deux et... encore une fois, nous avons été déçus. La viande est remplacée par une galette de mozzarella panée, ce qui, sur le papier, nous semblait être une excellente idée. La mozzarella n'avait pas vraiment de goût et le burger était à peine tiède. Nous nous attendions, encore une fois, dans un bar à burgers à un burger d'une toute autre qualité.

En conclusion, si la qualité du service était correcte et que l'ambiance était plutôt agréable, nous n'avons pas bien mangé et n'avons même pas souhaité prendre un dessert.

Peut-être sommes nous tombés au mauvais moment et avons manqué de chance mais en tout cas, nous ne renouvellerons pas...