Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Clermont-Ferrand

Bonjour , ET BONJOUR À CELLE QUI RÉPONDS je pense que mon film dramatique…..bref , finalement vous avez bien embauché votre responsable…… Nous ne sommes pas de gros mangeur mais c’était clairement honteux ce petit cookie dans son plat , ensuite nous avons était tres correct contrairement à votre aigrie de service qui je suppose réponds au avis. Vous êtes médiocre avec vos clients franchement 0 pointé , honte à vous d’essayer de vous justifier alors que nous avons raison et vous l’savez. La responsable….belle carrière chez Zara en perspective… Aigrie , hautaine , malveillante envers ses collègues, méchante , honnêtement je ne suis pas mauvaise mais alors la… vraiment vous n’avez rien à faire en restauration Madame … vraiment…

mais tout d’abord je tiens à préciser que nous sommes dans la restauration, que je suis responsable et en création de mon entreprise de restauration. Nous connaissons les conditions de travail, la pression monumentale des rush , des clients , la gestion d’une équipe , d’une salle , nous connaissons…

Nous nous sommes rendus aujourd’hui 7 aout 2024 dans ce restaurant (ou nous sommes déjà venus) Malgré l’attente , nous comprenons tout à fait et nous avons rien à dire la dessus , nous sommes satisfaites. Au moment du dessert nous prenons un « gros cookie » le prix est situé entre 7 et 8€ quelques chose comme ça , Au vue du prix et du cookie j’ai du le rendre c’était quand meme honteux , Nous ne faisons pas gaffe au prix , et nous trouvons ça justifié un plat par exemple à 20/30 € , mais alors ce cookie… une vrai blague…

Bref passons les détails , Au moment de payer nous tombons sur une des serveuses , agréable , polie , nous lui expliquons avec le sourire (j’aurais du prendre une photo de la description du produit et du cookie) on lui dit de façon très sympathique que effectivement on a du le rendre parce que c’était drôle à voir , nous nous sommes demandés si ils avaient oublié quelques chose sur ce dessert.. Et la Madame la responsable en intérim « QU’EST CE QUI S’PASSE Y’A UN PROBLÈME » Woww doucement les powers rangers on parle poliment ! Je lui dis que je parle à sa collègue… Un responsable intervient également en cas de problème et essaye d’apaiser les tensions , il n’y avait aucune tension mais elle est venu en créer… Nous parlons à une cliente qui avait bien remarqué son comportement. On lui explique que nous ouvrirons bientôt, que nous connaissons les prix , les marges , cout de prod etc… que les prix ne nous choquent pas là c’était quand même foufou…et la elle nous sort «  AH BAH VOUS VERREZ ALORS LES PRIX! » méchamment oui fin bon un cookie de la taille d’un cookie granola acheter en gros surgelés avec coulis cara + 2/3 noisettes ça frôle pas les 1€ de prod’ … Ça ne correspond pas du tout à la description « gros cookie moelleux » .

Il fallait y voir pour y croire…

Et on la voyait , souffler pendant le services , pas de sourire , jeter les clefs au bar… Mais qu’est ce que c’est désagréable.. Le prix comprend le service aussi… mince quoi…. Nous avons tous des soucis mais la faut les laisser à la maison c’est grave ce comportement, Sachant que nous n’avons à aucun moment etait malpolie ou désagréable, nous n’avons pas ramené le dessert avec mépris , Nous ne sommes pas rentrés dans son jeu. Vraiment Madame si vous voyez ce commentaire ne le prenez pas contre vous , mais vous êtes malheureusement irrespectueuse et désagréable. Songez à vous réorienter, ou changer de comportement car il en est en rien celui d’une responsable en restauration… Peut etre que c’était une journée ou vos problèmes perso vous on submergés… On ne saura jamais. ce qu’y est sur c’est que nous avons bien aimé venir et que maintenant nous serons bien retissante à l’idée de revenir … Tout ça pour une expérience et un comportement puéril. C’est dommage. Je vous souhaite de trouver la paix , et de respecter l’humain , et vos collègues, et vous meme car vous nous avez bien fait ressentir votre...

Je suis allée dans ce restaurant le 21 avril au soir pour l’anniversaire d’une amie (table de 7 personnes), nous avons commencé par un apéro avec cocktails et planche à partagée, jusque-là tout s’est très bien passé. Malheureusement, au moment du repas, j’ai commandé un plat que je ne vois plus sur la carte actuellement, mais qui était nouveau, il y a moins d’un mois, comportant des nachos avec du guacamole, de la fêta, de la tomate et du concombre, au moment de la réception de celui-ci, je me retrouve avec une salade de pois chiches, de maïs et d’oignons, rien qui n’était spécifié sur la carte, mis à part les concombres et les nachos également présent dans mon assiette. Il n’y avait donc ni tomates, ni fêta et surtout pas de guacamole, tous ces aliments remplacés par d’autres sans aucun avertissement (heureusement que je n’étais pas allergique). Je ne me sentais pas de me plaindre, car c’était pour l’anniversaire d’une amie et que je ne voulais pas faire d’esclandre. Alors, oui je me suis forcée à manger puisque les pois chiches et oignons présent dans mon plat ne sont pas des choses que j’aime. Cependant quand la serveuse est venue débarrasser notre et table et nous a demandé si tout, c’était bien passé, je lui ai notifié que je n’avais pas eu ce que j’avais commandé en lui montrant la carte sur mon téléphone et les restes qu’ils y avaient dans mon assiette, elle est donc allée se renseigner en cuisine, en revenant l’excuse était « les cuisiniers n’ont pas la même carte que vous en salle, on a changé les plats il y a quelques jours, mais ça ne se reproduira pas ». Je trouve tout de même inadmissible le fait qu’on ai une carte en salle tout à fait différente de celle en cuisine et quand plus de cela, on nous dise qu’on est sans doute pas la seule à s’être plaint puisque d’autres avaient commandé ce plat ultérieurement. Au moment de la note, aucun geste commercial n’a été effectué, mis à part des excuses, même si le plat était de 9€ et des poussières j’ai payé quelque chose que je n’ai pas consommé. Sur une note de presque 220€ au total ce n’était quand même pas grand-chose. Ce n’est vraiment...

Bonjour. CHER POUR CE QUE C EST . UNE CANTOCHE AMÉLIORÉE. …Nous étions venus avant le Covid. Nous avions apprécié cette endroit et trouver la cuisine. Plutôt bonne.Hier j’ai voulu renouveler l’expérience avec mon fils. Quelle déception !!! 66 euros pour ça. Quel gaspillage. Concernant l’accueil et le personnel vraiment rien à redire, le serveur charmant impeccable. Concernant le reste … déjà j’ai été étonnée des prix des cocktails qui ont bien augmenté. Concernant mon plat chiken Roma bien que la présentation soit plutôt sympa . Et d’ailleurs à défaut de qualité, ce resto est fort en présentation. ( donc en illusion) , mon plat bien présenté n’avait aucun goût. Pas le goût de poulet c’est certain. Peu de frites c’était un peu léger . L’essentiel de l’assiette comblé par de la salade aussi insipide que le reste . Très déçue pour un plat dépassant les 16 euros. Le coulis tomates bof également. Les cocktails bons mais chers , 6,90€ pour un sans alcool et 8,90 un avec alcool . Bref . L irish cofee quand même 9,90 , était plutôt bien présenté mais ça reste cher et mon dessert coupe de glaces « not so diet » où je n’ai pas pu faire la différence entre chantilly et chantilly, je cherche encore à me souvenir « où était les boules de glaces » complètement fondues donc niveau goût pas top. Remarquez que la chantilly ce n’est pas ce qui coûte le plus cher. Pour 66€30 à deux on peut se faire un gastronomique ou les menus sont à 35 euros au moins on ne sera pas déçus. Également j’ai eu mon dessert servi 20 mn avant l irish coffee de mon fils … pas top non plus . Je n’ai rien dit ni rien réclamé car je venais pour discuter avec mon fils et pas envie de casser l’ambiance ni de faire un esclandre. Pour ma part je regrette sincèrement ce resto qui coûte vraiment cher pour ce que c’est et j’aurais dû me tourner vers une cuisine plus goûteuse et qualitative. En fait c’est un peu comme une cantoche bien présentée. … visuellement c’est beau mais pas de goût . Néanmoins le cadre est sympa ainsi que...