Flagrants délices — Restaurant in Clermont-Ferrand

Cet endroit discret m'a tapé dans l’œil et ses plats du jour suscitaient mon intérêt. Aussi, j'ai testé ce lieu avec des amis. Un décor sobre mais chaleureux, un accueil souriant, une table ronde pour 6 couverts, un bon début. Nous avons tous pris le menu du jour et quelle bonne surprise! L'éclair au saumon était délicieux, la blanquette presque aussi bonne que celle de ma maman et les desserts étaient du même acabit. Certains d'entre nous se sont laissés tenter par l'apéritif maison qu'ils ont beaucoup apprécié. Des bières et du vin auvergnats sont aussi proposés à la carte et sont excellents. Et je me suis laissé dire que la carte du soir était splendide. J'y retourne donc...

J’ai vraiment pris une claque.

Que dire appart merci !

Une accueille chaleureuse et des plats que je pourrais qualifier comme le paroxysme de l’orgasme gustatif ont été les facteurs de ce moment incroyable dans ce restaurant.

Le mélange des saveurs entre des plats de différentes origines se mariaient parfaitement.

Des produits de qualité avec et un temps de service parfaitement géré.

Cet endroit intimiste m’a fait voyagé et j’en ressort épanouie.

De plus le rapport qualité prix est présent

Enfin je souhaite remercier les cuisiniers et le chef de salle pour cette soirée

Je reviendrai et je recommande fortement...

Ne vous fiez pas à la façade discrète et un peu désuète de ce restaurant. Vous y serez accueillis agréablement, par un personnel souriant, fort de conseils et de bonnes recommandations. La cuisine, d'un niveau gastronomique et raffiné rarement vu pour le prix du menu, propose des saveurs vraiment uniques, une cuisson parfaitement maîtrisée, des associations délicieusement surprenantes et une carte renouvelée très souvent, au gré des produits frais de saison. Mention spéciale exceptionnelle pour les cuisses de grenouille, que je regrette déjà et que j'espère revoir très bientôt...