Le Sonney — Restaurant in Clermont-Ferrand

Que du BONHEUR le SONNEY. Nous sommes venus en famille une première fois pour le brunch et une seconde fois hier soir pour le menu gastronomique. Habitués aux restaurants gastronomiques en France et atypiques à l'étranger, le Sonney a réussi grâce à leurs souvenirs familiaux et leur modernité à surprendre nos papilles et nous faire vivre un merveilleux moment.... Seul restaurant sur Clermont-Ferrand à proposer un menu avec 14 plats donc 14 saveurs très recherchées et aussi goûteuses les unes que les autres. Une présentation des mets artistique. Ce jeune couple a su nous faire vivre une expérience culinaire unique en son genre avec de vraies valeurs humaines et en relation avec notre planète et l'environnement. Principalement des produits locaux. Ambiance intimiste. Tous nos sens sont en éveil au cours de cette merveilleuse soirée..... Une décoration unique que je vous laisse découvrir. Et cerise sur le gâteau un accueil exceptionnel de la part de ce couple qui a su rendre notre soirée unique. Pour nous restaurant incontournable de clermont. Un grand merci à vous deux et à très bientôt La...

Félicitations au deux jeunes chefs talentueux Caroline Vaillante et Benjamin Faure Nous avons pû vivre tout d abord lors d un brunch et ensuite d un dîner ( on devient vite addict au Sonney 😉 ) une expérience culinaire inoubliable Une cuisine des souvenirs , un voyage sensoriel et emotionnel avec 14 services Caroline et Benjamin orchestrent avec talent cette expérience unique où la créativité se mêle a leurs mémoires et à la nôtre ensuite (les gauffres de ma grand mere dans ses petites boîtes en métal) Une cuisine des souvenirs qui touche le cœur autant que le palais , vous cuisinez l intime , le vrai , le vécu avec des produits locaux et eco responsable . La magie se prolonge dans votre maison avec une décoration intimiste et personnalisée qui raconte votre histoire . Quand on vous quitte provisoirement c est avec des étoiles pleins les yeux et la promesse de revenir accrocher de nouveau un joli ruban sur l arbres de vie sur la terrasse . Bravo pour votre audace bravo pour votre inventivité Avec toute...

Très belle découverte et très beau lieu décoré avec goût ! Nous avons pris le brunch du midi qui était tres bon pour un excellent rapport qualité/prix, nous reviendrons avec grand plaisir ! Quelques petites remarques/suggestions pour notre part (des détails qui on espère pourront être constructifs! Vous êtes jeunes et déjà talentueux !), un petit peu de beurre frais demi sel aurait pu être servi à côté pour la mouillette avec l'oeuf parfait (petit côté breton qui ressort 🤣) pour rajouter une pointe de gourmandise et de sel (ca reste en effet du détail). Pour le thé, peut être proposer du sucre pour ceux qui en souhaiteraient (ce n'était pas notre cas mais certains en rajoute) pas forcément en morceaux pour éviter les emballages, mais un petit pot et une petite cuillère ferait l'affaire ? ☺️ En tout cas nous avons pris plaisir à manger dans votre restaurant et nous vous souhaitons...