LIFESAFERS!!!!! We found ourselves in a deserted Bergheim, where it seemed that every restaurant was either closed or booked full. That's when we noticed this small "patissier". Not only was the local bakery phenomenal and quite cheap, but the staff were incredibly kind: seeing our desperate state, they offered FOR FREE some delicious sweets, and we later even found out that they had kept their bakery open for 20 extra minutes just to serve us. Thanks for everything,...
Read morePersonnel toujours sympathique, de bonne humeur et professionnel. Je me suis installée dans un village voisin il y a quelques années, et j'ai essayé toutes les boulangeries de la région.... Rien à faire, pour moi c'est la meilleure. Le pain est excellent (mes préférés: le pain aux céréales et le Bousco, vendu au poids). Les viennoiseries et les desserts sont à tomber, et ma dernière découverte: la torche aux marrons. J'adore ce dessert et je l'ai testé dans des dizaines de boulangeries et patisseries.... mais, là, c'est le nirvana :)..... un bon équilibre entre la meringue, la crème chantilly et la crème de marrons, juste ce qu'il faut... et le top, c'est la fine couche de chocolat dans la meringue..... goûter les produits de la boulangerie Bernauer, c'est...
Read moreLa nouvelle pâtisserie genre brioche qui mêle un peu de tout est excellente, uniquement disponible les week-ends il me semble... J'adore. La baba au rhum revisité façon petit kougelopf est également très bon, mériterait d'être un peu plus "mouillé".
La tarte au mirtille à l'air appétissante mais manque de goût à mon sens, dommage et le Brie au Kirch revisité également.
J'adore les nouveaux chaussons aux pommes, et les croissants et petits pains sont bien toujours bon.
Le pain également est toujours très bon, les banettes ainsi que la 1900 bien grillé sont les favoris...
L'équipe est très sympathique et c'est toujours un grand plaisir de m'y rendre (lorsque je suis en France 😊)
Très bonne boulangerie que je...
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