Boulangerie Pâtisserie Hanss — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Etant toujours satisfait de votre boulangerie et du pain, aujourd'hui j'ai été très déçu, je m'explique . En cette période de COVID il y a des restrictions ,mais j'ai constaté que ce n'est pas pour tous les clients , j'attendais mon tour dehors , il y avait un couple et une cliente à l'intérieur , déjà une personne en trop , le couple est resté dedans assez longtemps , la cliente seule sors , un autre client rentre ,donc toujours 3 personnes, la cliente seule ressort et un autre rentre , enfin le couple sors et un autre couple rentre ( une mamie et sa fille ) encore 3 personnes , la cliente seule ressort , je veux rentrer et la la patronne me dis d'attendre dehors car il y a déjà 2 personnes à l'intérieur , et elle me précise que normalement les couple c'est interdit .Le fait d'attendre 5 mn de plus ne me gêne pas du tout , mais les règles doivent être les mêmes pour tous.je suis client depuis le début , je continuerai à chercher mon pain là bas , mais que les mêmes règles soient appliquées pour tout le monde . Pour aujourd'hui je ne mets que 2 étoiles , je ne supporte pas...

Plusieurs miches achetées hier après midi pour un repas le soir avec pas mal d'invités. Au moment de trancher le pain, découverte d'une miche de pain de campagne carbonisée au dessous, que la vendeuse avait glissé habilement dans le sachet de manière à ce que ça ne se voie pas: inadmissible, ce pain brûlé à la cuisson était à retirer de la vente et pas à fourguer discrètement. Autre découverte en tranchant la miche aux "noisettes et figues": au grand maximum une noisette et 1/4 de figue pour toute la miche !!! Je garantis que je n'exagère pas... il a du y avoir 1 ou 2 chanceux qui ont eu un éclat de noisette dans leur tranche !!! Ciao grand père tu ne me...

Boulangerie fantastique! Plus jamais je n irai dans une autre boulangerie: Une équipe super sympa, dynamique et accueillante qui sait vous donner les bons conseils en matière de pain et pâtisserie. Quant au pain justement, il est tout simplement DE-LI-CIEUX! Vous n y trouverez que de l artisanal et de fait maison, en aucun cas du congelé comme dans la plupart des autres boulangeries! En plus, l équipe est toujours disponible pour les commandes particulières et le résultat est toujours bluffant! Bref, je vous conseille vivement d aller y faire un tour et de vous faire votre...