L'authentique Sophie — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Il est vrai que le lieu est très sympathique avec de l’espace et de belles couleurs, décoration… L’accueil est chaleureux et agréable. Prise de commande assez rapide, mais attente “longue” (qui vaut le coup, et s’explique par les pizzas faites maison à la suite de la commande). Dès notre arrivée on nous a averti du manque de pâtes (dommage!) et que certaines pizzas manqueraient d’ingrédients (de miel notamment). Concernant les pizzas: une très bonne pâte, moelleuse et bien cuite. Les ingrédients sont bons mais pour certaines pizzas, ils sont masqués par les compositions. La charcuterie a le mérite d’être fraîche, mais pareil, certaines étaient un peu discrètes en bouche. L’ensemble était toutefois très délicieux. La taille de pizza est bien pensée, juste assez pour se sentir repus mais sans cette impression de “trop mangé”. La calzone aurait pu être accompagnée d’une petite salade.

Nous avons apprécié notre repas et le moment passé au restaurant. Nous rejoignons les divers avis positifs car nous n’avons pas été déçus :-)

Concernant le prix, il est vrai que certaines pizzas étonnent au niveau du tarif mais il semblerait que la qualité des ingrédients et le choix du pays d’origine gonflent un peu le prix final. Nous respectons le choix. Nous maintenons qu’il y a pour tous les...

Petit restaurant à la présentation sympathique et qui pourrait être bourré de charme si la qualité de l'accueil y était moins déplorable...

Nous avons vraiment eu l'impression d'être traités comme des moins que rien : service effectué à la va vite avec un sourire limite forcé, une tentative très maladroite et malvenue de pousser à la consommation de bouteilles d'eau plutôt que d'eau en carafe (servie pour la peine dans un seul et unique pichet ridicule de 25 cl pour une table de 7) et des pizzas à la pâte honnêtement très bonne mais bien faiblement garnies surtout au vu des prix pratiqués et pour finir obligés de réclamer les glaces des menus enfants après que l'on nous ai limite jeté au visage l'addition à la fin de nos plats...

Pour terminer en beauté : un "merci" à peine esquissé et une absence totale de "bonne soirée" au moment de payer l'addition... Bref, un pack la totale qui ne donne vraiment pas envie...

Cozy restaurant with plenty of seating in the back. The staff was incredibly nice and seemed to be having a great time. The pizza was the best I’ve had in a very long time! The dough tasted like it was made with sourdough, either way it was fantastic. We had some tiramisu too which was...