Un grand merci à Catherine et à Pascal pour leur sublime repas de Noël à la hauteur de l’événement dans un cadre agréable, calme et joliment décoré. Ce mélange de saveurs, de douceur pour nos papilles, resteront gravés à jamais dans nos mémoires. Le tout présenté à la perfection pour le plaisir de nos yeux, digne de grands maîtres d’art. Nous avons tellement bien mangé, que l’on aurait pu ranger nos assiettes sans même les laver. Catherine, nous a mis tout de suite à l'aise avec sa petite pointe d’humour en gardant toujours son professionnaliste à chaque assiette si bien présentée et son agréable sourire. Pascal à son tour est venu en fin de repas, prendre un peu de son temps si précieux pour nous saluer et écouter nos éventuelles observations, et je peux déjà vous dire, rien à dire, tout était vraiment parfait ! Nous pouvons revenir un jour dans cette belle région, plus la peine de chercher un bon restaurant, nous l’avons trouvé. Continuez à nous faire plaisir avec ces bons moments de convivialité. Olivier et Christine ainsi que Bernard et Martine vous souhaitent une très bonne Année 2020.
A big thank you to Catherine and Pascal for their sublime Christmas meal at the height of the event in a pleasant, calm and nicely decorated setting. This mixture of flavors, of sweetness for our taste buds, will remain etched in our memories forever. All presented to perfection for the pleasure of our eyes, worthy of great masters of art. We ate so well that we could have put away our plates without even washing them. Catherine, immediately put us on a leash with her little touch of humor, always keeping her professional on each well presented plate and her pleasant smile. Pascal in turn came at the end of the meal, take some of his precious time to greet us and listen to our possible observations, and I can already tell you, nothing to say, everything was really perfect! We can come back to this beautiful region one day, plus the trouble of looking for a good restaurant, we found it. Continue to make us happy with these good moments of conviviality. Olivier and Christine as well as Bernard and Martine wish you a very Happy...
Read moreSmall cozy restaurant run by chef owner and his wife. The atmosphere is pleasant and welcoming. The manikins that are used to hang the coats hilarious! Know that dinner here is a full evening experience. That being said the food is of good quality. And overall it was a pleasant experience. I do think the menu is on the pricier side, though it didn’t feel as not good...
Read moreC'est mon coup de cœur de cette année pour cette magnifique adresse du temple de la gastronomie et pourtant lieu touristique de Kaysersberg. Ça me fait rappeler le village des Gaulois qui tient tête à l'empire romain du tourisme 👍🙂... . Le chef reste mettre à bord de son vaisseau. Accueil très chaleureux et professionnels bien à l'écoute des gens. La cuisine est reposée sur des produits très frais avec un dressage de toute efficacité ou saveurs et visibilité du produit se confondent. Cela donne une belle alchimie avec de très belle combinaison de dressage. La carte il n'y a pas de chichi tout y est bien orchestré de l'entrée au dessert. La carte des vins reste exemplaire avec des stars du vignoble alsacien. Les desserts sont de qualité une explosion de saveurs et très beau trompe l'oeil. Le prix reste correct. Je vous conseille de réserver car les places sont chères c'est très vite...
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