POINT B Colmar — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Je suis allé voir ce restaurant après qu'un ami m'en ai parlé. Quelle surprise quand je me rend compte que la carte du restaurant a quasiment tout ses produits en rupture de stock car "victime de son succès". A mon avis ce n'est qu'un façon de dire que la gestion du stock est très mal gérée.

Après avoir commandé un des seuls sandwichs qui n'était pas "victime de son succès" sans avoir la possibilité de changer ne serait-ce qu'un seul ingrédient dans celui-ci, je me suis rendu à la caisse pour payer ma commande (qui coûte tout de même très cher pour ce que c'est), celle-ci comprenait un sandwich géant, une frite et une boisson ainsi qu'un menu enfant (pambi-meal) et un capri-sun, j'ai été accueilli par un jeune vendeur casquette a l'envers qui baissait la tête, qui répondait très mal et qui ne me regardait même pas dans les yeux quand il me parlait (Bonjour la politesse). Après avoir payé et avoir attendu un bon moment, ma commande est enfin en préparation. Les frites sont jetées dans le sachets avec les boissons froides, aucune sauce n'a été ajouté (alors qu'elles sont comprises dans le menus) et une fois le sachet terminé, je n'ai même pas eut le droit a un "merci" ou a un "bonne soirée, au revoir". (encore un manque de politesse).

Une fois rentré chez moi pour dégusté mon repas, je me suis rendu compte que mes frites était froide (pas étonnant vu la façon qu'elles ont été mise dans le sac), le sandwich géant était à peine mangeable puisqu'il avait trainé une dizaine de minutes dans le sacs avant qu'on me le donne, il manquait aussi le capri-sun, la frite et la compote du menu enfant. Il n'y avait pas de serviette ni de sauce également.

Pour régler le soucis, je me décide de les appeler puisque j'habite à l'autre bout de la ville, numéro non attribué. Encore une belle surprise dit donc. Ca fait beaucoup la non?

Pour me renseigner un peu plus sur l'enseigne je regarde les avis google, j'ai encore la surprise de voir que le propriétaire, un certain karim, se permet de répondre de manière très froide aux personnes qui mettent un avis négatif sur son restaurant. Par contre quand l'avis est positif, tout va bien dans le meilleur des mondes, des petits des cœurs, des merci a gogos etc... Je me suis rendus compte de mon erreur après avoir lu tout les commentaires et les réponses a ces commentaires.

Si je pouvais mettre aucune étoile a ce restaurant ca serait fait, mais malheureusement un minimum d'une étoile est requis, vous en avez de la chance Point B.

Pour finir en citant la marque, "sans aucun doute les pires burgers" à éviter a tout pris, je dirais même à fuir!!

PS: Oui c'est mon premier commentaire sur un restaurant ou une boutique, mais j'ai été tellement déçu que je me suis senti obligé de dire la vérité sur ce restaurant qui ne mérite clairement pas les quatre étoiles affichées sur google (sûrement données par des amis et la famille des personnes qui travaillent la bas d'ailleurs, voire même des employés, ce qui est franchement suspect aussi). J'attends avec impatience la réponse du propriétaire du restaurant pour me délecter de sa...

Je crois que j'ai eu plus d'attente qu'à la 1er ouverture de ce nouveau fast good. C'est vraiment dommage deux fois déçu. La premiere fois je comprend, c'était bondé de monde mais là on est 8 ou 10 a attendre notre repas devant la caisse sans compter les personnes qui sont déjà installés a table et attendent également qu'on les appels. 20 minute d'attentes quand tu vois que le restau n'est pas plein dutout et qu'aussi bien en caisse qu'en cuisine, le personnel est tranquille et ne se presse pas plus que ça. Contrairement à l'ouverture. On voit quand le patron n'est pas là. Résultat frite et repas tiède voir froid a la sortie du restau donc le temps d'arriver chez soi....

Il me semblerait judicieux de revoir vos stock a l'avance!!! Jevoulais un beef chicken mais la borne m'affiche que les 3/4 des produits proposés sont victimes de l'heure succès. Erreur de gestion des stock. Après 15min, jentend la caissière demander un beef chicken. Ah finalement il ya ce que je voulais😮‍💨, 3eme déception. La deuxième caissière explique également que la borne ne donne pas forcément les bon chiffre a ma commande. Encore !!! Déjà a l'ouverture yavait un problème de paiement. Ducoup j'ai eu un menu par défaut, froid alors que j'ai 5min a pied. Petit plaisir le dessert!!! Bah nan pck même les glaces sont plus en stock pourtant ce n'est pas quelque-chose de périssable. Ça avance déjà pas et la caissière demande encore a un gars si il peux aller chercher des boissons a coté de la cuisine. Le gars doit sortir de la cuisine, passer devant les caissières pour aller au stock alors que ça avance pas de masse en cuisine. Elle aurait pu largement y aller sachant qu'elle était plus près et vu la lenteur du service, sa collègue pouvait largement gérer seul la caisse et les commandes a elle toutes seule. On les voyait même attendre que les plats arrivent. Manque d'envie ou trop précieuse...

Avant son ouverture nous passions fréquemment devant ce fast-food et avions hâte qu’il ouvre. Maintenant que c’est chose faites nous y sommes allées récemment une première fois puis une deuxième fois… tellement que nous avions adoré la première fois !!!! J’adore le concept et ça fait du bien de voir un fast-food comme ça ouvrir. Les prix sont plus que correct (surtout le menu ou on peut prendre deux burgers j’adore l’idée). La tarte au daim, moi qui en suis une grande fan je crois que c’est ici ou vous pourrez la trouver la moins cher de Colmar.

Le seul « bémol » est parfois l’attente qui peut être un longue MAIS ce n’est pas quelque chose de grave parce que c’est la même chose dans absolument tous les fast-foods (je sais ce que c’est j’ai travaillé dans un) et c’est le temps que ça ouvre et qu’il y ait une adaptation etc… on ne peut pas vous reprochez ça évidement.

Je vous souhaite donc un bon courage pour la suite et une bonne continuation !!

Je reviendrai avec...