Winstub S’Stewla — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

We went on a Saturday. We visited Riquewihr that morning and overun a bit our schedule. Scared to missed the lunch service. We called to ask if they could accommodate us at 01pm and they were super friendly to accept us and reserved an outdoor table. (Lunch service suppose to end at 1:30pm info from Google) The restaurant is cosy and the staff are just lovely. The cook came to say hello and checking us out if everything alright. We were craving for the Cordon Blue (Porc) & Cordon Red (beef) with Munster sauce. And turns out amazing good!!! Everything so tasty and fresh products. Really loved it. Highly recommend if you are...

Winstub S'Stewla werd ons warm aanbevolen door de eigenaar van het appartement waar we verbleven. Daarenboven wekten de reviews een bijzonder verlangen op om de voetjes onder tafel te schuiven. Echter, helaas verlieten we het pand met een dergelijke culinaire teleurstelling dat we zelfs het dessert hebben laten passeren (en dat is niet naar onze gewoonte). Het moet gezegd dat de choucroute-schotel en de gordon bleu met Münsterkaas best apart, maar ok waren. Minder geslaagd was de steak au poivre en de gordon bleu met roomkaas. De knepflas vonden we (zacht uitgedrukt) verschrikkelijk. Een groentje zou het bord gesierd en de maaltijd opgesmukt hebben. Toch zijn we ons bewust dat hier (ook) een enorme subjectiviteit speelt. Het restaurant wordt door de lokale bevolking immers best naar waarde geschat, zo blijkt. Daarenboven is het bijzonder leuk ingericht en is de service fantastisch. Vriendelijkheid troef. Dat...

Restaurant à recommander!

Si vous voulez déguster un plat typique de la valée et avoir cet ambiance décontractée et conviviale, c'est l'endroit qu'il vous faut !

J'ai 15 ans d'expérience dans le métier de la bouche en internationale ( j'en ai vu des "restautants" et je peux vous dire que c'est travaillé avec sérieux ! )

C'est la cuisine de nos grands-mères et je remercie les propriétaires de conserver une attitude digne et respecter de ce patrimoine! 😉

Le couple dirigeants sont frais & super sympas, ils savent acceuillir la clientèle et gérer les priorités avec tact et convivialité !

A recommander les yeux fermés pour ceux qui recherchent l'authenticité du terroir et cet ambiance familiale

Les tarifs carte sont très raisonables croyez-en mon expérience! J'y suis souvent dans cette boutique, même les entreprises extérieures de la valée...