Marché Friand — Restaurant in District of Dax

Je m'attendais à quelques chose de grand et intéressant et arrivé sur place je me rend compte qu'il n'y a que 7/8 stand et peu de places assises. Nous avons mangé via le boucher un fx filet, des côtes d'agneau, des merguez,... Pas de cuisson demandées et quand je lui dis, que je la souhaite saignante, je recois bleu, voir même cru... J'ai été choqué de voir que l'on puisse louper une cuisson à ce point là... Et la plancha où était cuit les viandes n'etaient jamais laver... Toutes les viandes étaient mélangées... Aucun respect de l'hygiène à ce niveau... Du coup ma viande bleu avait un goût d'agneau... Donc je n'ai pas mangé à ma cuisson et pas à mon goût lol... Sans commentaire... Du côté du comptoir torréfaction, tout était surgelés... (mais cuit sur place) me dit-il... Ca change quoi???? Ca reste du surgelés... Coter brasserie on nous a servi du coca censé être 33cl dans un petit verre plein de glaçons et pour arroser le tout, c'était le fond de la bouteille donc plus de gaz... En conclusion: le côté original du concept est sympa mais pour le côté professionnels et terroir on...

Nice old style market pretty well refurbished on the inside. Good looking place and trendy stands.

Prices might be a bit expensive. Athmosphere is nice and enjoyed a nice time in there. Full of space...

On a fait une soirée éphémère "raclette-party" ce jeudi soir (d'habitude c'est fermé le jeudi soir le marché friand) organisé par une charmante jeune femme qui s'occupe de tout l'évènementiel de Jacquemin. Son équipe était jeune, dynamique, souriante, disponible, on a était servi comme sinon était à la maison ! Les tables était en long ce qui a permis de faire connaissance avec ces voisins de tables (fort sympa au demeurant) vraiment top ! @refaire Le gros + : les produits étaient qualitatif comme les quantités suffisantes pour n'importe quel estomac (même pour un ado de 14 ans en pleins croissance...