BRASERO — Restaurant in Draguignan

Les serveuses doivent apprendre à respecter le client. Car c’est le client qui vous rémunère et qui vous fait vivre. Dans d’autres avis défavorables, vous répondez « le service est à l’image du client » c’est inexacte. En l’occurrence, vous mettez les clients extrêmement mal à l’aise en les forçant à terminer leur plats. Exemples concrets : je me suis fait « gronder » parce que j’avais laissé 2 frites. D’autres clients se sont pris les mêmes remarques en laissant une misérable feuille aromatique ou encore se sont vus forcés de saucer le plat… carrément. J’étais gêné pour eux. Les clients se voient refuser une demande de cuisson « bien cuite » avec une réponse impolie « certainement pas, c’est cuisson à point maximum »…

N’oubliez pas mesdames que le client vient pour passer un moment agréable et qu’il est libre de faire ses choix. Ce n’est pas à vous de décider à leur place comme s’ils avaient 5 ans. Si le client n’a pas envie de saucer, c’est son choix. Si le client exige une cuisson bien cuite, c’est son choix. C’est assez incroyable de constater des choses pareilles de nos jours. Ravalez donc votre fierté et acceptez de laisser les clients faire comme bon leur semble.

Autrement, pour ce qui est de l’alimentation, la qualité a fortement baissé (due à la réouverture peut être), saint Jacques surgelées, entrecôte pleine de gras et de nerfs quasi rien à manger dedans, desserts fades et sans goûts. Poule surgelé également servi sans polenta alors que vendu sur la carte avec polenta.

Bref, ça ne mérite qu’une étoile. Nous ne reviendrons pas, et le service, l’ambiance et la nourriture étaient à l’image du service, c’est à dire extrêmement désagréable et un rapport qualité prix déplorable. Ce n’est clairement plus du « fait maison » « frais » en tout cas ces temps ci, mais vendu comme tel… à bon entendeur.

(Ne vous fatiguez pas à répondre avec mauvaise foi comme vous l’avez fait pour les précédents commentaires défavorables. Mon avis est le reflet de ce qu’il s’est passé tout simplement ni plus ni moins. Un ressenti de la réalité d’un restaurants où le client est infantilisé et...

Très bonne expérience dans ce restaurant où les plats fait maison sont excellents. Même pas besoin de réservation, nous avons été attiré naturellement par un des serveurs.

En effet, le service et l'amabilité du personnel sont franchement irréprochables, vraiment c'est comme à la maison. Beaucoup de sérénité et de savoir vivre, très professionnel. Service très rapide également. (valable pour tout les employés)

Que dire du poisson ? C'est tout simplement le meilleur des restaurants du port : pêché du jour, frais, tendre et à la fois croustillant. La petite entrée avec la tapenade maison et ses croûtons nous a fait très plaisir aussi.

Je retire toutefois une étoile, dû aux tarifs qui sont plus élevés que la concurrence (environ 50€ à deux pour un menu entrée/plat/dessert avec boissons) et à l'absence de paiement avec les cartes restaurant/TPE (seuls les tickets sont acceptés). C'est dommage. Nous ne sommes plus au temps du moyen âge et ce serait bien là aussi de s'adapter par rapport à la concurrence qui les utilisent. Plus pratique et plus avantageux pour...

Dommage que je ne puisse pas mettre 0 étoile !!!!!!!! 2ème visites en 15 jours et quel déception. Lors de notre première visite tout c'était très bien passé mise à par la patronne qui n'est vraiment pas avenante ni souriante. Mais vu que nous avions apprécié le repas nous sommes revenu, quel erreur !! Pour cette deuxième visite, une patronne toujours à la limite du désagréable et en plus d'une mauvaise foie sans nom, 2 des camemberts sur les 3 que nous avions commandé était à la limite du mangeable mais quand on en parle à la patronne elle nous soutien que c'est comme ça que ce ne sont pas les mêmes et qu'elle n'est pas dans le fromage. Bref nous passons outre, au moment de l'addition nous nous faisons limite engueuler car madame doit refaire l'addition parce que nous avions pris des menus et que ça n'avait pas été noté, que les quantités ne sont pas les mêmes, nous demande comment je gagne ma vie comme ça enfin bref cette personne est vraiment détestable et absolument pas commerçante. Je ne recommande pas ce restaurant et ni mettrais plus jamais...