Les Voiles de Port Fréjus — Restaurant in Draguignan

Nous sommes venus dîner le 26 août 2020, le menu avait l’air sympathique. Le restaurant était loin d’être plein à notre arrivée (environ 40% d’occupation des tables, 3 serveurs, et la quasi totalité des clients avaient déjà été servis). Il a fallu attendre notre entrée 30 minutes après l’avoir commandé. Attente qui n’était pas justifiée, surtout pour une assiette de charcuterie et une salade avec un toast de chèvre chaud. La salade était, comme l’a confirmé un serveur (le seul sympathique d’ailleurs), « fatiguée ». Les plats et desserts sont arrivés beaucoup plus rapidement car les cuisines n’allaient pas tarder à fermer, je suppose. La bavette du menu (qui aurait dû être un tournedos) était à peine plus grosse qu’un smartphone et la cuisson n’était pas respectée. Les moules marinières baignaient dans les oignons et il y en avait maximum une quinzaine. Les desserts, quant à eux, étaient surgelés. Au moment de l’addition, le serveur qui s’est occupé de nous nous demande si tout s’est bien passé. Avec honnêteté, je lui dis que la salade était « fatiguée » (pour reprendre le terme de son collègue) et que les moules étaient en très faible quantité. Ce à quoi il nous répond qu’ici, c’est la qualité et non pas la quantité. Encore faut-il que la qualité eut été au rendez-vous ... De plus, il nous a pressé pour nos commandes et nous n’avons pas décelé en lui une once d’amabilité. Aucun geste commercial et surtout aucune remise en question. La note Google de 2,6/5 est représentative du service et de ce que l’on y mange, même si une note inférieure aurait été bien plus juste. A fuir, que vous soyez locaux ou vacanciers comme nous. Les enfants mangent mieux à la cantine. Mais que fait Philippe...

Visité dernièrement et la déception a été partagée par tous. Le service est correct. Cependant au niveau des plats il y a un gros problème. Fish and chips où le poisson est arrivé une première fois pas cuit. On m'en apporte un deuxième de toute petite taille mais plus cuit. Le poisson n'avait aucun goût et la texture était bizarre. Petite portion de frites et trois feuilles de salade, le quartier tomate était dur. En somme il ne fallait pas avoir trop faim. Mon cocktail sans alcool c'était de l'eau aromatisé tellement il y avait de glaçons. Alors avec tout ça je n'ai pas pris de risque sur le dessert, 2 boules de glace. Bien sûr 2 petites boules qui ont été servies dans un verre car pas de coupe de glace visiblement. Présentation comme à la maison! Les personnes qui m'accompagnaient n'ont pas été ravies de leur plat. Et idem un souci sur leur dessert entre petite quantité pour la crème brûlé et les poires qui piquaient dans la poire belle-hélène avec presque pas de glace dans la coupe non plus.

Nous savons que la crise n'a pas été évidente pour les restaurateurs. Maintenant lésiner sur la qualité, lésiner sur la quantité, et lésiner jusqu'à faire une belle présentation, il faut peut être dans ce cas envisager de fermer. La médiocrité ne sauvera pas votre restaurant! Je ne sais pas qui est en cuisine, qui décide des recettes, ni même qui décide des produits. Mais quoi qu'il en soit je n'ai pas eu le sentiment de manger dans un restaurant. Les clients doivent certainement mieux cuisiner. L'été n'est pas terminé. Message au patron, ressaisissez vous en Août si vous voulez sauver votre saison. Votre attrape touristes fait honte à la cuisine française et à...

Venue à frejus pour 1 semaine , nous avons essayer énormément de restaurant , tous satisfait , jusqu’a notre avant dernier soir ou nous avons eu le malheur d’aller manger dans ce restaurant , et là c’est l’hécatombe total , nous avons pris moi et mon copain 2 menu du jour , en entrée nous avons pris salade de chèvre chaud et là sa a commencer très très mal , une toute petite assiette avec 3 pauvre bout de pain et du chèvre en tranche à Moitier cuit avec une salade sans sauce complètement sèche , pour suivre nous avons pris un hamburger et un croustillant de Poulet , alors là c’est le déluge le croustillant de poulet c'était Du surgelé à moitié cuit avec des frites surgeler ignobles , et le comble a été le burger de mon copain : 2 tranche de pain avec un tout petit steak surgeler et une espèce de fausse sauce cheddar , mon copain n’a même pas manger 1/4 , nous avons mis un terme à ce repas le plus rapidement possible !! Je plaint la serveuse qui nous a servie ( qui d’ailleurs Était très aimable ) mais malheureusement ne savais pas quoi faire pour nous à part nous offrir certaine chose en plus et était mal à la l’aise vis à vis de la situation , je pense que nous sommes pas les premier clients à faire sa , franchement pour un restaurant situer dans le magnifique port de frejus c’est une honte pour la Restauration , passer absolument votre chemin !! Il y’a bien meilleur !! J’espère que le ou la responsable verra...