Le P'tit Resto — Restaurant in Draguignan

Absolutely amazing food. This restaurant is somewhat hidden away from the lights of the main strip but I can undoubtedly say it had the best food I’ve had in my week in France. The pork confit was spectacular and even the potatoes were amazing. Make sure you go hungry. I didn’t leave a crumb on my plate! My fiancé also had the apricot salad which came with a spall pastry that had the apricot in it on top of the salad and she absolutely loved. For desert we had the banana chocolate crumble which came out so nice and warm we couldn’t wait to eat it from its aroma. The chef really is a master of his craft, everything was spectacular.

The waiter also spoke amazing English which always helps with us Canadians who can speak some but not a lot of French. Easily a 5 star rating and I wish we were in town for another night so I could go back to try...

"Est-ce que vous avez bien mangé ? " C'est la question que me posa un des gérants lorsque j'allais régler l'addition... Toute embêtée j'ai dû répondre par un "... Bah oui..." Après avoir parcouru quelques restaurants et commentaires sur Google, nous avons choisi celui-ci qui semblait être l'un des meilleurs vus les notes et commentaires... Après avoir dîné dans ce petit resto je suis certaine d'une chose : soit le cuisinier était fatigué après une longue journée de travail...soit nous avons juste eu la mal chance de choisir les menus difficiles à cuisiner... ou alors les commentaires très positifs des uns et des autres ne sont que publicitaires!! Une publicité qui à mon avis (en me basant sur notre dîner d'hier) n'est pas du tout méritée. Oui les gars sont gentils (c'est d'ailleurs la raison pour laquelle j'ai donné un 2...). Non la César que j'ai mangé n'était pas bonne. Elle était fade, le poulet croquant était certainement préparé pour quelques jours de consommation, il était trop sec, dure, sans goût et froid (il sortait très certainement droit du frigo où il est bien réservé pour quelques jours de consommation) Nous sommes en vacances dans cette région (Côte d'Azur, Provence...) depuis plus d'une semaine, et chaque jour j'ai mangé une César dans différents restaurants et différentes villes à différents prix. J'oses dire que votre César était la dernière sur la liste pourtant la plus chère ! Juste un exemple d'un petit resto banale non loin de chez vous (restaurant l'émeraude à Aygulf). Faites en un tour, commandez une César à 13 ou 14€ sincèrement la différence est énorme !! Oui votre César était garnie, mais à quoi bon si le goût n'y est pas et que tous les produits ne sont pas frais ? Quant au Ribs commandés par mon compagnon, ils étaient aussi secs que la sauce trop épaisse et lourde avait un goût affreux. Mon compagnon, qui est lui même amateur de BBQ nous fait de meilleures cuissons que votre menu d'hier. Ceci dit, je ne recommanderai pas ce resto car il y a mieux dans...

Je suis triste d’écrire cet avis, car je fréquentais ce restaurant depuis des années. J’y ai toujours bien mangé, et j’en gardais jusqu’ici une excellente image. Malheureusement, ma dernière visite avec ma compagne et un ami m’a profondément choqué.

Nous étions venus dîner un samedi soir. Les plats étaient, comme toujours, très bons — c’est important de le dire. Mais après avoir commandé les desserts, nous avons attendu plus d’une heure… sans qu’ils arrivent. Pressés par le temps, et un peu désabusés, nous avons poliment décidé de partir.

Le serveur a été compréhensif et s’est excusé. Mais c’est au moment du paiement que l’expérience a pris une tournure vraiment déplaisante.

Le patron, que j’avais toujours trouvé aimable jusque-là, a eu une réaction hallucinante : pointage du doigt, remarques culpabilisantes ("vous n’aimez pas la cuisine maison", "je vais vendre des moelleux de chez Lidl", "je vais fermer le resto", etc.), ironie lourde répétée pendant de longues minutes, visant en particulier ma compagne, sans excuse, sans prise de recul, sans le moindre professionnalisme.

Nous ne sommes ni agressifs, ni exigeants, mais nous n’avons pas à servir de défouloir à quelqu’un qui refuse de reconnaître un simple souci de service. Cette soirée nous a mis très mal à l’aise. Nous sommes sortis avec un poids, au lieu d’un bon souvenir.

Je laisse 2 étoiles pour la cuisine, mais ce type de comportement, surtout venant d’un patron, est pour moi rédhibitoire. J’espère sincèrement qu’il saura se remettre...