La Latina by au petit fumoir — Restaurant in Dunkirk

Restaurant Review: A Meat Lover’s Paradise

If you’re a carnivore at heart, this restaurant is nothing short of a culinary haven. The star of the menu is undoubtedly the BBQ ribs, served generously at will, making it a dream come true for ribs enthusiasts. As someone who prides themselves on being a connoisseur of ribs, I can confidently say that these are among the best I’ve ever had. The meat is tender, falling off the bone with the slightest touch. Each bite is a flavorful explosion that leaves you craving more, even when you’re on your third or fourth plate.

One optiin complementing the ribs are the fries, which are a delightful nod to local produce. Made from genuine, locally sourced potatoes, they are perfectly crispy on the outside and soft on the inside, providing a comforting, homey taste that pairs excellently with the ribs.

The atmosphere of the restaurant is warm and inviting, largely due to the exceptional staff. Every interaction with the team here feels personal and welcoming, making your dining experience even more enjoyable. They are attentive without being overbearing, ensuring that your plates are always full and your drinks never empty.

However, be warned: this popular spot fills up fast. It’s essential to book in advance, as walking in without a reservation often results in watching others savor their meals while you wait. But once you’re seated, the wait is more than worth it. This restaurant is a must-visit for any meat lover looking for an unforgettable...

Quel dommage ! Un restaurant où on mange très bien d'être si mal reçu... : Le menu est sur le set de table. Quand le serveur vient prendre notre commande pour l'apéritif, on lui répond qu'on n'a pas encore eu la carte des boissons... On se fait répondre sèchement qu'il faut scanner le QR code. Soit ! Sauf qu'on '' y trouve pas tout ce qui est proposé. Mon mari veut une bière pression (ils en ont, on a vu les pompes), le serveur nous dit celles qui sont proposés, mais du coup, on ne sait pas combien on les paie (est-ce légal 🤔 ? ). Il en est de même pour les desserts. Pas de carte. Ils sont proposés à l'oral sans prix. On nous sert l'apero, sans nous proposer d'accompagnement... J'aurai bien voulu un saucisson qui étaient sur un présentoir juste en face de moi, mais, à priori, on n'avait pas le droit... Les plats sont arrivés alors qu'on n'en était qu'à la moitié de notre apero, bien trop tôt !!! D'ailleurs, on ne nous a même pas demandé si on voulait boire autre chose avec notre plat. Avec de la viande aussi bonne, on se serait bien laissé tenter par un bon verre de vin... Encore une vente ratée !!! J'ai mangé ma bonne viande rouge à la pina colada... Ça n'a pas le même charme... D'autre part, pour un restaurant servant de la viande rouge, on se serait attendu à plus de choix de sauces... Il manque à mon goût au moins une sauce à l'échalote et une béarnaise, qui sont relativement passe partout... Enfin, vient le moment du dessert... Non, non, ils ne se debarrasseront pas de nous aussi vite ! Oui, je veux mon dessert... On m'en propose plusieurs oralement (sans tarif, donc) et je choisis une crème au chocolat. Arrivée devant moi, elle s'est transformée en mousse au chocolat ! Et non !!! Ça n'est pas la même chose !!! Bref, très mauvaise expérience, malgré des plats très très bons. Dommage, mais on ne reviendra pas et on saura faire part de ce mauvais accueil auprès de nos nombreuses connaissances...

Nous étions un groupe de 8 personnes et avons passé commande pour une première tournée de boissons. Avant même d’avoir nos plats, nous demandons une deuxième tournée, et là le serveur nous fait remarquer : « Vous êtes au courant qu’à 21h15 la table doit être libérée ? Il y a un deuxième service. » Ambiance… Ce n’est pas à nous de gérer leur timing, à vrai dire.

Côté plats, deux personnes du groupe sont végétariennes (ma fille et moi). Je demande s’il est possible de faire un assortiment d’accompagnements à la place d’un plat principal, ce qui m’est refusé, soit. Mais la réponse est accompagnée d’un « En même temps, ici c’est un resto de viande », peu utile et assez malvenu. Je suis bien consciente de la spécialité de l’établissement, je ne serais pas venue seule, mais j’accompagnais un groupe. Je fais quoi, je mange avant de venir ?

On me propose donc le seul plat vegan de la carte, que je choisis un peu par défaut. Malheureusement, je ne l’ai pas du tout apprécié : très acide, sans équilibre. J’ai fait goûter autour de moi, et l’avis était partagé. Pas étonnant puisque "c'est un resto de viande ici". Heureusement, mes proches ont partagé un peu de leurs accompagnements avec moi, comme ce que j’aurais souhaité au départ.

Je comprends les contraintes de prix, mais j’aurais préféré payer le prix du plat vegan pour avoir un bon mac & cheese et une salade verte de qualité, plutôt qu’un plat vegan décevant. Ce n’est pas une question de budget, mais de plaisir.

Ceci dit, je tiens à souligner que selon mes proches les plats de viande étaient très bons et copieux. C’est dommage que l’expérience soit ternie par un manque de souplesse et quelques remarques inutiles. J’ai moi-même travaillé dans la restauration : il y a l'art et la manière de dire les choses, et toujours moyen de trouver un terrain d’entente pour satisfaire...