Le Bistrot de la Plage — Restaurant in Dunkirk

Par où commencer, D’abord tordons le cou à certains commentaires; Quand on lit que les entrées sont à minimum 14€, et qu’elles commencent à 6,90€ en réalité, Quand on lit que c’est scandaleux de ne pas avoir de table à langer, c’est de l’ordre du ridicule, il suffit d’anticiper, quand on a des enfants en bas âge, et de les changer avant. Il faut arrêter d’imaginer que tout est dû en permanence au client. Quand on lit que la quantité n’est pas suffisante, personnellement étant gros mangeur jamais je ne suis sorti en ayant faim, pour autant, la tendance générale actuelle est de faire attention à ce qu’on mange pour ne pas grossir, des quantités suffisantes mais pas exagérées sont donc l’idéal pour éviter le gaspillage en ces temps houleux. Quand on lit que la carte n’est pas assez variée, cela n’est-il pas justement gage de produits frais et de qualité? Non, stop aux commentaires malhonnêtes et à côté de la plaque (de cuisson?). Surtout venant de personnes qui ne mettent que des commentaires négatifs où qu’ils aillent. Petit rappel, un restaurant est un lieu de service, pas de servage. Et celui qui dira que « le client est roi », petit rappel de ce qui advenait du roi de France en 1789 pour son manque d’humilité (entre autres)…?

Cet établissement est typique, sympathique et goûteux. L’accueil chaleureux, les plats savoureux et le patron attentif à chaque table. 5 fois déjà que nous venons et parfois même si nous logeons à 50km de là. Découvert il y a maintenant plus de deux ans, jamais déçu, je recommande à tout amateur de produits nobles simplement cuisinés sans...

J'ai eu plaisir de m'y installé avec un ami pour y déguster de délicieuses moules, au maroilles. Malgré l'affluence et l'absence de réservation, nous avons été chaleureusement accueilli avec sourire, à contrario avec les établissements voisins, dont cette indiscutable notion de base leur échappe cruellement. Sans hésitation, tout a été mis en œuvre pour nous installer en terrasse. La fraîcheur des moules, la générosité de la sauce, m'ont conquis. Je ne mange jamais de friture, c'est pourquoi, j'ai été "frustré" de la quantité servie. J'ai bien compris et je cautionne le refus au gaspillage. Cela n'impacte en rien ma satisfaction globale. Notre serveur "attitré", même semble t'il saisonnier, a su gérer son service et chose rare, lors du "coup de feu", n'a rien oublié lors de la mise en place. Bravo. Au moment de régler notre note, nous avons pu échanger avec le responsable des lieux, qui s'impose d'accorder à ses clients son précieux temps. D'une sympathie remarquable, sincère et non exclusivement à titre commercial. J'ai une maîtrise empirique pour en faire le distinguo. Dorénavant, nous ne courons plus les différents établissements. Le bistrot de la plage à su nous convaincre et obtient le titre de favori. Anecdote que Mr le responsable se souviendra ce jour là et dont il a su, avec bienveillance géré le comportement de clients irrespectueux. " Il est inconvenant d'une part, de s'installer à table sans en aviser le personnel et d'autre part, d'imposer la consommation de ses propres victuailles liquide ou solide. A très...

Wir waren am Sonntag um 14 Uhr hier. Gleich am Eingang wurde uns gesagt, dass die Hälfte der Gerichte von der Speisekarte nicht verfügbar sei – was ziemlich überraschend ist, da das Restaurant bis 17 Uhr geöffnet hat. Außerdem sprach die Hostess kein Englisch, sondern nur Französisch. Sie musste den Kellner rufen, damit er uns alles erklärte.

Trotzdem entschieden wir uns zu bleiben und eines der verfügbaren Gerichte zu bestellen (Risotto mit dem Fisch des Tages). Man setzte uns jedoch an einen schmutzigen Tisch – die Tischdecke war voller Krümel und Flecken. Auch die Stoffserviette, die ich bekam, war nicht sauber. Das Restaurant hat offensichtlich ein ernstes Hygieneproblem. Unten füge ich Fotos des Fensters bei, an dem unser Tisch stand – ich hoffe sehr, dass das kein Schimmel war, denn an der Decke hinter den Dekoblättern war ebenfalls ein verdächtiger schwarzer Belag zu sehen. Ich hoffe nur, dass es in der Küche besser aussieht.

Nachdem unsere Bestellung aufgenommen wurde, bekamen wir recht schnell die Getränke. Nach etwa 20 Minuten kam der Kellner zurück und teilte uns mit, dass der Fisch des Tages doch nicht verfügbar sei. Zuerst sagen sie, es gibt ihn, dann wieder nicht – das ist einfach unglaublich! Wir haben viel Zeit verschwendet, nur um in einem schmutzigen Umfeld zu sitzen und am Ende zu hören, dass das Gericht doch nicht verfügbar ist. Sehr unprofessionell und unhöflich.

Wir sind daraufhin gegangen. Ich komme ganz sicher nie wieder hierher und kann diesen Ort...