Cave 42 — Restaurant in Gap

Un lieu très convivial, avec apparemment un large éventail d’habitués! Arrivés nombreux et à l’improviste, on a malgré tout pu avoir une table (malgré les légères brimades du patron). Service super agréable bien que relativement lent. Ils étaient seulement deux (un en cuisine, l’autre en salle) pour un établissement complet de chez complet! C’est assez étonnant et du coup, malgré la bonhommie, on attend un peu longtemps. Mes couteaux sont arrivés froids et vu l’attente pour commander un autre verre de vin j’ai préféré manger froid que demander de réchauffer. Pas de vins natures, ça semble être un choix, un peu regrettable en ce qui concerne mes attentes mais les vins qui m’ont été servis étaient très corrects. Les suggestions de tapas correspondaient à de vrais plats, j’ai pris les araignées de porc. Très consistant (et un peu salé aussi). J’en ressors pas entièrement satisfait mais c’est largement dû à mes attentes je pense. L’ambiance est bonne, et la ville serait moins vivante sans cet établissement, ça vaut bien 5 étoiles...

Équipe top, bonne ambiance et motivé malgré le contexte compliqué pour ce secteur d'activité. Les plats sont très bon, je recommande sans hésiter ! Mes deux dernières commandes étaient le Bagel (qui a rendu extrêmement jaloux les collègues de boulot et m'a permis de faire une grosse sieste de digestion) et le rougail saucisse, (un de mes plats favori) super bien réalisé avec riz lentilles au top ! Ils gardent la pêche et tant mieux...

Pizza très bonne cadre sympathique dommage qu’après un bon dîner accompagné de vin et/ou digestif on ne puisse pas boire un café. Le cafe n’est plus servi passez 18 h du jamais vu je ne vois pas la raison et surtout après avoir payé une note au delà de 100 euros !!!

Sincèrement Désolé je me suis trompé d’endroit. Merci pour votre retour et peut être à un de ces jours en espérant que vous server du café...