La Brasserie d'Henriette — Restaurant in Gex

J'ai appelé à 19h30 pour savoir si c'était possible de manger ce soir. On me répond que oui sans problème.

nous arrivons, moi et ma compagne, un serveur nous indique une table de 2 avec une chaise de la terrasse entre les toilettes et une table de 16 personnes très bruyante.

je ne trouve pas cela normal que l'on ne m'ai pas prévenu que le restaurant était plein lorsque j'ai appelé.

Le serveur qui s'occupait de nous, était chauve, a été exécrable et hautain. Lorsque le serveur prend notre commande, il écoute a moitié et nous snob. il n'écoute pas notre commande en entier, il s'impatiente. Nous avons commandé du vin, qui est arrivé sans les verre les entrées arrivent mais sans le pain, nous devons attendre avant de commencer. Nous avions commandé un tatare d'avocat et une salade de gambas. Malheureusement la salade était trop vinaigrée, immangeable.

J'en fait part au serveur qui me répond, en m'infantilisant, que j'aurai du lui dire avant et qu'il aurait demandé à refaire les plats. Le plat était à peine entamé puisque nous avons gouté pour confirmer que la sauce étais trop vinaigrée. il n'essaie pas de s'excuser de quoi que ce soit.

Suite à ça nous sommes partis sans terminer notre repas. J'ai demandé à payer, le serveur m'a demandé, surprit, pourquoi nous partions.

Je suis vraiment très deçu de ce passage dans votre restaurant. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et c'est la première visite qui ce passe très mal.

Vouloir à tout prix accueillir un maximum de clients au détriment du confort de ceux-ci est vraiment dommage. De plus les clients ne sont pas là pour subir le stress et l'incompétence du serveur.

J'attends une réponse de la...

Un très bon burger, une bonne entrée cannelloni courgette chèvre et un bon coca zéro.

Seul bémols (un grand) j'ai commandé un burger et j'ai voulu goûter en même temps les filets de perches, une petite portion aurait suffit j'ai décidé de prendre (le menu pour enfant) pour ne pas avoir 2 gros plats a manger, ne pas les finir et me retrouver comme Louis de Funes dans l'aile ou la cuisse.

Ceux qui aurait fait 10 euro en plus et un client de gagner, mais au lieu de ceci on m'a dit de revenir le vendredi 12h00 pour le plat du jour qui est des filets de perches. Tout au long du repas j'aurais imaginé un geste de sa part 😂 mais non rien ... bref

Quand on a un restaurant qu'on utilise un GPS pour le trouver la moindre des choses c'est d'être parfait dans l'établissement. De l'accueil au départ.

Apres ce petit debut, j'ai senti que la serveuse (celle qui est un peu plus âgée) surement la patronne ou chef de salle, n'était pas aussi avenante avec moi que la cliente à côté d'un autre standing, sûrement ma casquette 😄 Pourtant je suis commerçant en sSuisse, jai mon affaire et je gagne très bien ma vie.

Un retour chez vous ? DONC NON MERCI !

Par contre la serveuse rasé et metisse est une force dans votre restaurant, son accueil sa disponibilité, son amabilité et son professionnalisme vous aide sûrement à rester ouvert et conserver des clients.

J'aurais bien mis 5 étoiles..... mais non pas apres ça 🥲

Bonne suite et une simple geste commercial fidélise les...

we were seeking a restaurant with fondue without having to go to Geneva and we’re recommended this restaurant. We enjoyed it the last night of our travels and were pleased immensely. The Tournedos de bœuf façon Rossini / Beef tournedos Rossini was exceptional with fresh roasted seasonal chestnuts. The fondue as well was...