Pizzeria d’la ruelle — Restaurant in Grasse

Really really good pizza, the dough is great, not Neapolitan but is crispy airy and light which is great. It can get quite chewy as pizza gets slightly colder? We got 4 season (capricciosa vibe) and Burrata which both were good. Only criticism is tomato sauce maybe, which could be more of it on pizza and maybe bolder in taste? I think pizza lacked flavor slightly which massively was because of tomato sauce and rest of the toppings, otherwise it would have been amongst the best. Overall great spot, and...

I think they were having an off night, because it was extremely busy. Multiple pizzas were coming out of the kitchen burnt, but admittedly I was too hungry to wait for a new one. However, I could tell the flavors were there, and it truly would have been a great pie if it wasn’t over cooked.

I would return to give them another shot on a less busy night. The specials were also...

J’ai eu deux mauvaises expériences dans cet endroit. La première quand nous avons payé deux fois la pizza à emporter. Une fois par carte ticket resto et une fois en espèces parce que on nous a dit que le paiement n’est pas passé avec la carte. Après nous avons bien vu à la fin du mois que c’était en effet passé le paiement sur notre carte. Deuxième mauvaise expérience c’a été ce soir. Je passe avec mon bébé pour manger et on m’a refusé alors qu’il y avait beaucoup des tables libres. Sur le site the fork cet local est noté comme bébé friendly et il y avait aussi plein des places dispos en ligne si je voulais réserver. Donc j’ai senti qu’on m’a refusé car probablement n’avaient simplement pas envie de me servir avec mon bébé. Leur gestuelle a été très expéditive. C’est dommage. La pizza qu’on avait emporté à l’époque était assez bonne mais sans plus. Conclusion: très...