Restaurant Le Victoria — Restaurant in Grasse

Je le déconseille fortement. Serveurs peu soignés et peu arrangeants. Même pas de demi Badoit par exemple.

Nous nous y sommes rendus avec mon épouse. Le menu de la Saint Valentin nous séduisait alors nous avons voulu tester avant (l’avant veille). Nous avons réservé pour 19:30. À notre arrivée il n’y avait qu’une table de 4 personnes présentes. Ma femme souhaitait une dorade. On lui a proposé un loup mais c’ était le dernier ou alors de la raie mais la sauce était aux câpres (ma femme n’aime pas mais aucune autre proposition ne lui a été faite...). De mon coté j’ai pris les côtelettes d’agneau grillées qui étaient très épaisses et grasses, servies avec des frites qui n’étaient pas cuites. En entrée j’ai commandé un bouquet de crevettes. On m’a demandé si tout se passait bien alors même que j’étais encore en train de les décortiquer ce que je n’ai pas manqué de répondre au serveur qui n’a même pas relevé (comment aurais-je pu lui répondre alors que je n’avais pas encore goûté?? (donc rien à faire de ma réponse...!). Le loup de ma femme était très beau mais servi avec des courgettes recouvertes d’ail donc immangeables, et du riz imbibé d’huile d’olive pour cacher une cuisson ratée (trop cuit, aspect gluant).

Dessert (tarte au citron meringué) mal présenté (découpe approximative à l’arrache).

Comment expliquer un approvisionnement en poisson si pauvre en bord de mer en début...

Absolument remarquable! Nous y sommes allés par hasard un soir, et le gérant nous à indiqué qu’il nous aurait bien reçu mais que malheureusement il n’avait plus rien à manger ! Pour moi c’était bien évidemment signe de fraîcheur ! Première fois de ma vie que j’entends cela et nous avons réservé pour le lendemain ! Nous n’avons pas été déçu ! TOUT EST FRAIS et cuisiné divinement.. Un régal rien qu’à y penser. Nous y sommes retournés 3 jours de suite et passé la soirée de la saint Valentin qui fut délicieux tant par l’ambiance que par le repas. Ce restaurant est un très grand coup de cœur et nous avons remarqué qu’au vu de la qualité des plats les tarifs sont absolument très très corrects. Le serveur est très à l’écoute et réellement à votre service. Ça a été une vraie belle rencontre, des gens absolument chaleureux et simple,des plats divins, un service chaleureux..et de bons vins! Nous vous conseillons très vivement ce restaurant qui mérite beaucoup de succès. Ce sont de vrais professionnels qui pensent avant tout à leurs clients et cela se ressent...

HORRIBLE !

Après une petite balade sur le port, on s’est dit « tiens si on testait le petit resto où tout semble fait maison ? Comme chez mamie ? Quelle déception ! Souris d’agneau cuite à l’eau, et dure.. On m’annonce une purée en accompagnement, il n’en est rien. Un écrasé de pommes de terre (pas de beurre dedans, ni crème, ni lait, ni sel ou poivre). Pour la minuscule dorade royale entière, nous avons été obligé de la renvoyer car non cuite à l’intérieure. Accompagnements de celle-ci: ratatouille industrielle surgelée,, riz jaune fluo immangeable. On demande des frites en extras: surgelées bien sûr, avec un petit poisson de friture à l’intérieur. Ils cuisent donc tout dans la même friteuse. Comment fait-on si l’on ne veut pas des frites au goût de poisson ?

Table bancale, couverts et verres désuets, et 4 clients au total dans le « restaurant », on aurait dû se méfier. A fuir d’urgence, je suis sûr que pour le même prix, on trouve de vrais restaurateurs...