Saveurs méditerranéennes dans un écrin de sérénité
Au cœur de l'effervescence touristique du boulevard de la plage à Cros de Cagnes, se cache une adresse gastronomique qui vaut le détour : le Vivo Resto. Laissez-moi vous emmener à la découverte de ce lieu unique, où l'accueil chaleureux et la cuisine du marché rencontrent l'élégance et la tranquillité.
Un accueil chaleureux Dès votre arrivée au Vivo Resto, vous serez accueillis à bras ouverts par une équipe dévouée, incluant le charismatique "big boss" de l'établissement. Cette hospitalité exceptionnelle m'a fait immédiatement bonne impression.
Une cuisine fraîche du marché Le restaurant se distingue par sa cuisine du jour, composée d'ingrédients frais provenant du marché local. Situé au niveau du petit port de Cros-de-Cagnes avec ses traditionnels pointus, le Vivo Resto met en avant la qualité et la saisonnalité des produits.
Ambiance cosy La salle spacieuse et climatisée du Vivo Resto offre une atmosphère conviviale, avec ses grandes tables et un éclairage tamisé. Un coin discret, idéal pour notre petit groupe privilégiant retrouvailles et discussion, permet de profiter d'une vue imprenable sur le bord de mer et les convives en terrasse. Sérénité en pleine effervescence Malgré sa taille généreuse, le Vivo Resto parvient à créer une ambiance intime et confortable. L'endroit offre une sensation d'observateur privilégié, vous permettant de contempler le monde extérieur sans en subir l'agitation.
Service exceptionnel L'établissement se distingue par un service attentif sans être envahissant. L'atmosphère feutrée et le végétalisme apportent une touche de tranquillité. De plus, l'espace est amplement suffisant pour les convives et le personnel, évitant tout sentiment d'oppression propre à tant d'établissements, ou de pollution sonore.
Un festin pour les sens Le repas débute par un vin blanc de Provence délicieux, accompagné d'amuse-bouches raffinés, façon tapenade aux agrumes. Les plats principaux, tels que le pluma de cochon accompagné de cebettes et de panisses truffés poêlés, sont un régal pour les papilles. L'ambiance musicale, discrète, complète parfaitement cette expérience.
Originalité des douceurs sucrées Le Vivo Resto propose des desserts créatifs, comme une mousse au chocolat, crumble et glace vanille déstructurée. L'assemblage du tiramisu devant les convives ajoute une touche d'originalité bienvenue.
N'hésitez pas ! Le Vivo Resto est un véritable havre de paix au cœur de l'animation touristique du Cros-de-Cagnes. Avec son accueil chaleureux, sa cuisine fraîche, son ambiance cosy, son service exceptionnel et ses mets délicieux, il offre une halte gourmande de qualité dans un lieu hautement touristique. Venez vivre cette expérience au Vivo Resto et repartez enchantés, peut-être même après avoir savouré un petit rhum arrangé pour couronner le tout.
PS Bon à savoir, il existe un service de fruits de mer à emporter... Je le découvre en consultant leur compte Instagram, il existe un joli rooftop ouvert les vendredis et...
Read moreEverything about our evening here was spot on; the food, the drinks, and especially the service.
I had the softest, most delicious gnocchis — perfectly cooked, light, and full of flavor. I also got to try a few bites from the table, from beautifully prepared fish to a rich and creamy risotto. Everything was seasoned just right and beautifully presented.
The cocktails and wine were great, and the desserts were a true highlight. The tiramisu was built right in front of us and had such a bold, intense flavor, definitely the best I’ve ever had!
Our waitress Julia was absolutely lovely. She was super friendly, helpful, and generous with her time. She gave us great menu tips and even shared recommendations for places to explore in the region.
If you’re anywhere near Cagnes-sur-Mer, VIVO is a must. Delicious food, wonderful people, and an atmosphere that makes you want to come back...
Read moreI’m changing this to a one-star rating for the blatant lies you’ve just posted in your response. Visit this place if you wanna be treated in a rude manner and be told it’s your own fault when you post a review they don’t like.
Original post as follows: The person that took our order and was in control of bills was extremely rude to us when I told him we waited for the bill for 15 minutes, which ruined any positive impressions we had from this mediocre restaurant.
The salad we had was bland and beef tartare I had was completely overshadowed by the truffle cheese, which left no taste of raw meat whatsoever. French fries that came with my tartare were soggy and oily and by far the worst I’ve ever had.
My wife had tuna, which was very very good and the service (apart from the payment issue was...
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