Auberge Napoléon Restaurant — Restaurant in Grenoble

Devanture verte et éclairée, rideaux feutrés… Ma femme et moi nous entrons… Cadre ravissant, tables bien mises, service impeccable, il ne reste plus qu'à se faire plaisir !

Le cadre tout d'abord : Nostalgie napoléonienne, élégance et raffinement feutré, Il ne fait aucun doute que Napoléon en personne aurait ôté la main droite de son gilet pour tenir le couvert dans cette auberge qui lui rend un bien bel hommage. Une fois installé, coupe de Champagne à la main, le décor Nouvel Empire de ce lieu nous est apparu comme un véritable théâtre à part entière.

La salle a de belles proportions, toute en moulures, lustres, haut miroirs d'époque. Les tables, elles, sont dressées avec sobriété et élégance.

Cette salle nous a parue pleine de promesses, accueillante et ouverte et chaleureuse. La convivialité rassure et est au cœur du dispositif, et des préoccupations de nos hôtes qui, comme s'ils recevaient des convives d'aussi haute importance que l'Empereur en personne, se sont attachés à nous offrir un service impeccable et discret. Le maître des lieux et sommelier de son état, a su nous accompagner dans sa carte des vins des plus remarquable.

Le cadre étant posé, passons au point central: le repas.

Si le passé peut expliquer le nom de cette auberge, celle-ci doit surtout sa renommée actuelle à son chef, femme passionnée de cuisine, Agnès Chotin. Savoir-faire, sensibilité au féminin, et produits d'excellente qualité nous ont offert un beau moment de dégustation ! Un festin qui n'a rien à envier à ceux de l'Empereur, et qui nous rappelé qu'une fois encore, au delà des décorum l'important c'est "le goût - le bon - le vrai" …

Notre cheminement, ma femme et moi, fut le suivant: En premier lieu les entrées: Pour Madame: "Foie gras au cacao, gelée au Muscat moelleux, chutney pomme, pain fusette" Pour moi: "Ravioles Mère Maury aux champignons"

Les plats: Pour Madame: "Véritable tournedos Rossini, filet de boeuf, foie gras chaud" Pour moi: "Filet mignon de veau Limousin, tranche de foie gras poêlée, jus à la fêve de Tonka, purée de légumes racines" Pour finir, j'ai parachevé seul par un dessert: "Mousse pruneau, compotée de prunes, glace au Marc de St Chef"

Le "Foie gras au cacao" était à pleurer… ^^

Un festival de saveurs dans la pure tradition de la grande gastronomie française - ou l'esthétique des plats, la texture et la qualité des produits, la délicatesse apportée à la mise en scène par la Chef Agnès Chotin - se marient au final parfaitement avec l'élégance surannée de cet établissement de traditions et d'histoire.

Encore une fois, passé le raffinement du lieu, hommage à son plus illustre client, Napoléon, nous avons vécu un défilé de plats généreux, goûteux, aux saveurs du terroir authentiques. Et le tout avec des prix qui restent raisonnables pour une cuisine de cette qualité.

La Chef de cuisine Agnès Chotin fait le job, et dans votre assiette vous marierez équilibre, fraicheur, saveurs et esthétique.

Une adresse qui nous parait important de recommander, parce qu'en ce lieu - j'en reviens à mon phrasé "le goût - le bon - le vrai" - … le soin, la générosité et la délicatesse du traitement de produits frais portent une cuisine équilibrée dans laquelle le goût prime sur l'esthétique du plat. La Messe est dite :)

Bonne dégustation et n'oublions jamais la seule chose importante:...

great service from start to end. takes the jacket, explains the dishes, attentive to the needs. keep it up! food was as expected, classy and of good quality but just shy of being amazing though. the amuse-bouche was nicely done and tasty. my poached oysters entree was really delicious(which is a big deal to me because i usually like oysters fresh and raw and seldom like it cooked). my iberique porc main course was reasonably ok, the quality of the meat itself was good but the sauce and accompanying items was not good enough for me(esp the lentil cake). finally my entremet cappucino dessert was just about right for me, not too sweet. Prices could be viewed as a little on the high side but it was a good french cuisine experience nonetheless and therefore still deserve a...

Table réservée une semaine à l'avance pour fêter un événement important de la vie. Étant urgentiste, j'ai du mal à évaluer correctement mon temps de travail. J'ai donc téléphoné de nouveau pour prévenir le restaurateur que nous aurions probablement du retard. Nous sommes donc arrives 5mn après le temps limite accordé, en s'excusant et nous nous sommes faits jetés dehors comme des malpropres! Monsieur continuait de vociférer après nous dans la rue en comparant une réservation de restaurant avec celui d'un train... Je l'ai trouvé très grossier pour un patron d'un restaurant qui se dit de standing! Peut être aurai-je du laisser mon patient en plan pour pouvoir manger? Ceci dit nous n'avons rien perdu au change car nous avons trouvé de quoi nous substanter pour un prix moins prohibitif dans un charmant restaurant de la même rue avec des propriétaires sympathiques et compréhensifs. À fuir absolument!!!! Je suis obligée néanmoins de mettre une étoile sinon mon commentaire ne peut pas être publié!!!? Si je pouvais mettre une note... Et bien un joli 0 pointé! Plus une petite mention spéciale pour la pastèque de...