Pizza Cosy — Restaurant in Grenoble

Expérience globalement assez mauvaise chez Pizza Cosy. Je suis venu ce dimanche 23 juin et ait commandé une pizza "mama Burrata" en terrasse, accompagnée d'une Focaccia Végé. Le prix était exorbitant pour une pizza du centre ville, mais je reviendrai dessus plus tard. J'ai demandé à ce que la pizza soit coupée. Je me fais uniquement servir la pizza, laquelle était coupée.. mais uniquement au niveau de la pâte. Sauf que la pizza avait de la burrata au milieu. Non coupée. Gêné, je demande donc des couverts, et on m'apporte un bref ensemble de couverts en bois qui seraient à peine capables de couper une tomate, alors une pizza, laissez tomber ! Je me retrouve donc à devoir "déchirer" la burrata avec les doigts, ce qui a rendu l'expérience du repas très désagréable.

Pour ce qui est de la qualité de la pizza, elle est magnifiquement présentée, je l'accorde, mais il n'y avait pas beaucoup de goût derrière. La plus grande qualité de cette pizza était sa pâte, qui était exceptionnelle, craquante mais super fine, avec un bon arrière goût de bois derrière. Excellent. Mais le reste ? La garniture était d'une qualité assez neutre et le dressage était sommaire, on a eu l'impression que les ingrédients ont été sommairement jetés sur une simple dalle de pâte parsemée de sauce tomate préalablement coupée. Sauf que balancer des ingrédients non coupés sur une pizza coupée, ça a pour effet de la rendre très "casse g..." dès qu'on essaye de la manger ! La pizza (qui je le rappelle, était très chère) s'est donc transformée en puzzle d'assemblage tandis que le dressage mal fait d'une pizza fade se jetait de travers.

Cette mauvaise expérience m'a à elle seule coûté 17 euros, a peine 3 euros moins de cher qu'une pizza du champion de france au centre ville, plusieurs euros plus cher que dans beaucoup de vraies pizzerias, et presque deux fois plus cher que certains camions grenoblois. A ce prix, je suis en droit d'attendre une pizza exceptionnelle, pas ce que j'ai mangé.

Après cette déception, je constate assez rapidement qu'on a oublié de me servir le reste de mon repas ! J'ai dû demander à la serveuse, gênée, de me faire servir ce que j'ai payé 7 euros supplémentaires, en lui faisant lire mon ticket. La focaccia enfin entre mes mains, elle n'était vraiment pas exceptionnelle, j'ai notamment relevé la qualité assez décevante du pesto. J'excuserais les prix élevés si la qualité des ingrédients employés le reflétaient, mais je ne l'ai senti ni dans la pizza, ni dans la focaccia.

Globalement, cet établissement au service catastrophique et aux prix terrifiants me donne l'impression d'être l'un de ces attrape-touristes qui profitent de leur emplacement près d'une gare pour vider les poches des pauvre voyageurs avec une proposition bas de gamme et très onéreuse.

Il y a un certain degré d'effort, notamment sur la présentation des pizzas, mais lorsque l'on fait de la pizza, il ne s'agit pas que de faire du joli : le goût, la relation avec le client, le rapport qualité/prix et la qualité du service sont tout aussi importants.

Je ne retournerai pas chez Pizza Cosy, et j'invite aux voyageurs et amoureux de la pizza de passage d'en éloigner leurs papilles...

Tucked away close to the train station is the quaint eatery, Pizza Cosy. Its intimate setting, with just 5-6 tables, offers a more personal dining experience. I decided to sample their Pizza Reine, and while the overall quality was decent, the robustness of the tomato sauce seemed to mask the flavors of the other ingredients a tad too much. Switching gears to dessert, I was pleasantly surprised with their tiramisu. It had a good taste and texture, although it strayed slightly from the traditional Italian profile I've come to love. While the ambiance was inviting and the staff amiable, I believe a little recalibration in their recipes could elevate the dining experience for...

I came in to order a taxi and the staff was the most incredibly helpful staff I have ever met. It was late and I didn’t speak much french and one of the workers lent me her phone and helped me translate and literally saved the day. I’ve never even tried their pizza but I would go back there and recommend them 100% because of the kind, helpful and selfless staff that works there. They deserve all the tips in the world, I don’t know what I would have done without them! And I’m sure they’re pizza is...