Pour la fĂȘte des PĂšres j'avais rĂ©servĂ© pour 2 personnes en extĂ©rieur. Quel accueil ! En arrivant j'ai voulu changer de table, la personne qui plaçait me l'a refusĂ© prĂ©textant que toutes les tables Ă©taient rĂ©servĂ©es ce qui s'est avĂ©rĂ© inexact et un serveur m'a proposĂ© une autre table. Ce faisant j'avais commis un outrage vis Ă vis de la plaçeuse qui m'est tombĂ©e dessus car j'avais osĂ© empiĂ©ter sur ses prĂ©rogatives en me prenant Ă partie devant tout le monde et en faisant du zĂšle ! Pire, en fin de repas elle est revenue Ă ma table toute excitĂ©e, je lui ai dit d'arrĂȘter et que je ne voulais plus lui parler car son attitude n'Ă©tait pas commerciale. Alors , elle nous a dit Ă ma femme et moi : "vous ĂȘtes virĂ©s" par 2 fois et comme nous lui avons dit que nous ne reviendrions plus, elle a fini par : "bon dĂ©barras ". Je dois prĂ©ciser que nous sommes venus depuis plusieurs annĂ©es 2 Ă 3 fois par an dans ce restaurant en tant que rĂ©sidents secondaires et que nous avons toujours Ă©tĂ© bien reçus et la derniĂšre fois fin avril dernier. Je n'ai jamais vu auparavant cette rĂ©ceptionniste, connaissant plusieurs serveurs trĂšs aimables et serviables. Quant au repas, nous avons choisi 2 plateaux de fruits de mer comme d'habitude. Ce fut vraiment un "carton plein" car tous les produits n'Ă©taient pas frais, dĂ©trempĂ©s avec peu de goĂ»t. Ils avaient probablement sĂ©journĂ© au froid depuis plusieurs jours. MĂȘme le pain Ă©tait rassis ! Madame la propriĂ©taire du BĂ©lem j'ai voulu vous rencontrer mais on m'a dit que vous n'Ă©tiez pas prĂ©sente. Avez-vous eu rĂ©cemment des difficultĂ©s de recrutement et de livraisons de fruits de mer ? J'aurais aimĂ© comprendre. Je suis perplexe car je ne suis pas le seul dans les avis Ă m'Ă©tonner de cette Ă©volution nĂ©gative d'autant plus qu'Ă cĂŽtĂ© de notre table un couple venant rĂ©guliĂšrement n'Ă©tait pas satisfait de son repas : la dame cherchait les fraises dites fraĂźches sur le menu dans son dessert de fraises Melba et le monsieur qui prenait souvent de la raie laquelle Ă©tait dimanche Ă©miettĂ©e sans saveur et ils nous ont dit qu'ils ne reviendraient plus. Peut-ĂȘtre que le flux touristique vous suffit en haute saison Ă Saint Martin mais je pense qu'il faudrait aussi fidĂ©liser la clientĂšle rĂ©guliĂšre de basse saison. Je vous prĂ©cise enfin que ma femme est une ancienne commerçante qui a Ă©tĂ© estomaquĂ©e dans tous les sens du terme. Si vous souhaitez plus de prĂ©cisions je suis Ă votre...
   Read moreThis is a very busy, but very well managed restaurant with a large terrace. I had an excellent aile de raye on fresh cooked spinach with a very french parsley sauce. Just really nice! The ceviche as entrée had cilantro, which I cannot eat (makes me puke), but otherwise nice, but needed fresh red pepper if it pretends to be more Mexican. Nice crisp clean white wine from the Ile de Ré itself. Baba su rhum dessert yam yam, and that all for 30some euros. I padded the bill with au de vie Poire William, which cleared up my brainfog of the hot day! Even for solitairy lady this is a good place to trust you eat well snd get...
   Read moreMarch 8th is the off-season for tourism, and not many restaurants are open. Although I have recognized the mark is 3.8, I still chose here for hußtre and seafood.
It is undeniable that sitting outside was with a wonderful view during evening, but the service was very very slow for the customers sitting outside. The customers came later than us with earlier service just because they sit inside đ For me, the price of food is reasonable. The quality of HuĂźtre Ăźle de RĂ© âprotectsâ this mark from âless than 3 starsâ. But itâs not the point for asking tips for...
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