Restaurant L'atelier Perros-guirec — Restaurant in Lannion

A beautiful setting for a well prepared lunch.

We sat on the deck overlooking the harbour on a busy sunny weekday post a 13km hike. What a great destination it turned out to be.

The €29 3-course set menu was good value for the quality.

The cocktails were well balanced, the wine choice extensive enough to accompany the lunch.

Each course was presented beautifully with obvious attention to detail and the flavours matched the depth of thought.

The Cod was very nicely prepared, light and fluffy. The steak choice prepared medium was tender and puree with it was a perfect accompaniment.

It is nice that it is located out of the busy central core. Worth the walk (but try to pre-book, we saw people being...

Un sans-faute du début à la fin !

Nous avons passé un déjeuner exceptionnel au restaurant L’Atelier à Perros-Guirec. L’accueil a été chaleureux, le cadre élégant et surtout, l’expérience culinaire était au rendez-vous.

Le cocktail de fruit était délicieux et rafraîchissant, les amuses bouches à la crème de chèvre à l’ail noir et graines de sarrasins étaient succulents.

En entrée, les croquettes de jambon Serrano étaient tout simplement exquises : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, avec ce goût délicat et salé du jambon parfaitement équilibré. Un vrai régal.

Le tataki de bœuf, en plat principal, était une belle surprise : une cuisson parfaitement maîtrisée, tendre au milieu, relevé juste comme il faut. L’assiette était aussi belle que savoureuse.

Et pour finir : la ganache au chocolat. Riche, onctueuse, intensément chocolatée sans être écœurante, elle a conclu le repas avec brio. Les textures et les saveurs étaient au rendez-vous avec le mix ganache au chocolat et glace de boule pistache.

Le service, quant à lui, était irréprochable : attentif, professionnel et souriant, sans jamais être intrusif.

Bref, L’Atelier est une adresse incontournable à Perros-Guirec, pour les amateurs de bonne cuisine comme pour ceux qui veulent simplement passer un bon moment. Nous reviendrons...

On a passé un bon moment. En bref, le rapport qualité/quantité/prix est correct pour la région et la saison mais la cuisine est un peu décevante malgré des plats bien présentés. Le service est plutôt lent. Pas d’option pour les végétariens. Mieux vaut ne pas annoncer une cuisine trop premium sur le menu quand on n’a pas le niveau ni le service d’un gastro.

Quelques détails : Les plats sont bien présentés mais la cuisine a été globalement légèrement décevante de mon côté et c’est dû à quelques détails rattrapables : entrée excellente (tartare de daurade) mais servie dans un plat trop profond qui rendait difficile la découpe de la raviole ; par ailleurs le plat profond était trop gros pour l’assiette en-dessous ce qui faisait qu’il était bancal, pas très pratique pêche du jour décevante : malgré une bonne cuisson du bar et un très bon beurre vanillé, on ne sentait pas les « épices » du bar et la portion de légumes (très probablement surgelés) était vraiment insuffisante ; malgré mon appétit qui n’est pas immense, j’avais encore très faim après l’entrée et le plat tarte citron yuzu un peu décevante car le « fond de tarte » était vraiment trop dur, rassis vin...