Hotel Restaurant Le Progres — Restaurant in Le Havre

Should be the next restaurant for a Gordon Ramsay's Kitchen Nightmares episode, the patron was inexcusably intolerant towards her staff, publicly discussing their performance. All out loud without consideration for her guests. The staff, smoking in front of the restaurant, coughing in back of the kitchen, it doesn't give you the confidence of visiting a professionally managed environment. Toilets, I'd like them clean, they're anything but. The menu was some sticky plastic card that probably didn't change the last decade. The food was of poor quality, the pate looked like it died a couple of times. The seafood, as a starter, was fresh, so that was fine, some of the food had still sand in it, so again mediocracy wins. The main dish, a chicken fillet and a steak was a joke, an overcooked dried out bird and an undercooked entrecote which was probably perfectly fine until the coock messed it up, Bleu and seignant really make a difference between raw or juicy. This was accompanied by a cup filled with a tasteless watery cream and mushrooms. A la Normandie they named it.. . As a desert they served a "cheese platter" , presentation 0, the cheese straight from the fridge, tasteless, lack of creativity, the whole thing was just an overall failure. A place that only needs your onetime visit cash your money and never expects you to return. Avoid this place, it's not...

Visited on a Saturday evening 7.30 in November. Plenty of tables free but enough customers to give a bit of atmosphere. A few oysters to start which tasted fresh and looked bright. Crevette rose next which were a generous portion. Fish of day was cabillaud (cod) which was two small fillets just slightly over cooked with an underseasoned butter sauce . Home frittes were very good though. In all was fine but not special. There was a slightly odd whiff to the place, like a damp tea-towel smell or musty mop. Felt a bit old fashioned which is fine if serving spot on food but in the modern world of higher expectations and customer reviews I feel a bit more attention to...

Première fois que je vois ça ! Pour être honnête, ce n’étais pas le restaurant que nous avions choisi, mais plutôt son voisin, nommé la cave du SAlut avec une note sur Google de 4,2 mais malheureusement il était complet. Je comprend aujourd’hui la note du restaurant le progrès de 2,6, et encore c’est bien payé ! Restaurant vieillissant Odeur pas très fraîche dans la salle Patronne speed, qui stresse à la fois les clients mais son personnel Une personne différente pour chaque commande ! La patronne ne prend que les apéros Le patron que les commandes de plats sauf pour ses pots et habitués Nous avons tenté les boissons avec lui , il a refusé et nous répondu « les boissons c’est pas moi! » La honte internationale…. Inversement la patronne nous demande les boissons et ne veut pas prendre le plat ! Je pense qu’ils devraient arrêter ce beau métier de la restauration! Et surtout arrêter de former des jeunes dans ce métier Fuyez et aller apprendre ailleurs! Les moules étaient minuscules, Le roquefort dans la sauce, tout juste inexistant ! Les frites, comment dire … grasses, pas cuites et noires J’aimerais voir l’huile de cuisson ! Ou pas! Je pense sincèrement qu’en haute saison ce restaurant reçoit du monde car il est bien placé et que les meilleurs restaurants sont complets Mais on y va une fois par besoin de se nourrir ! Mais pas deux ! La plus horrible adresse que j’ai connu En plus, ils ne supportent pas les critiques Quand j’ai évoqué l’absence de goût des moules, La patronne m’a répondu que tout le monde les mangeait comme ça Mais finalement on a pas le choix de manger des plats médiocres Patrons désagréable qui ne se remettent pas du tout en question Pauvre personnels et clients Fuyez...