L'Hatitude — Restaurant in Le Mans

Je suis ravi de partager mon expérience extraordinaire dans ce restaurant unique, un merveilleux mélange de cuisine française et latino. Dès l'entrée, l'atmosphère chaleureuse et accueillante m'a immédiatement séduit. La décoration, élégante et raffinée, mêle habilement des éléments typiquement français à des touches latines colorées, créant une ambiance à la fois sophistiquée et conviviale.

La cuisine est un véritable festin pour les sens. Chaque plat que j'ai eu le plaisir de déguster était une œuvre d'art culinaire, alliant la finesse de la cuisine française à la richesse des saveurs latino-américaines. Les ingrédients étaient frais et de haute qualité, et chaque bouchée était un mélange parfait de textures et de goûts.

Le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs, bien informés et extrêmement courtois. Ils ont su conseiller les meilleurs accords mets et vins, enrichissant ainsi l'expérience gastronomique. Leur expertise dans la présentation des plats et leur connaissance des deux cultures culinaires ont grandement contribué à rendre ce repas inoubliable.

En somme, ce restaurant est une perle rare qui offre une expérience culinaire exceptionnelle. Il est idéal pour les amateurs de gastronomie française et latino, ainsi que pour ceux qui souhaitent découvrir une fusion culinaire innovante. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une cuisine raffinée, un cadre élégant et un service de qualité supérieure. Un must pour les gourmets en quête de...

A delightful restaurant in a beautiful old part of the city. They serve a wonderful selection of Latin-America inspired tapas with French ingredients. You can chose between four selections of delicious fingerfood platters. Everything has a very well balanced taste and is composed of sometimes surprising, but always successful combinations of ingredients. If you are in Le Mans, go treat yourself...

Pour nous, le meilleur restaurant du Mans! A l’occasion de notre mariage civil, nous avons déjeuné avec nos témoins dans ce joli restaurant au coeur de la cité Plantagenêt. Après avoir été déçus par plusieurs restaurants du centre ville (disponibilité, accueil, portions…) nous avons rencontré Anthony, co-gérant de l’Hatitude, qui s’est de suite montré extrêmement disponible et attentionné. Anthony nous a proposé un menu de rêve. Accueil et service extraordinaires; tous les plats, gourmands et copieux, sont d'un raffinement et d'une originalité exceptionnelle, un enchantement pour les papilles! Ses propositions 100% personnalisées ont fait de notre repas une expérience inoubliable! Un immense merci à Anthony et à son staff, pour la qualité des mets et pour un professionnalisme hors du commun! Une mention particulière à Giada, une des chefs du restaurant (d’origine italienne, tout comme moi) qui nous a proposé des recettes avec une âme et des saveurs qui ont fait ressurgir des souvenirs d’enfance et plein de belles émotions. Ce petit resto est...