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Gabélia — Restaurant in Le Puy-en-Velay

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Gabélia
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Gabélia
FranceAuvergne-Rhône-AlpesLe Puy-en-VelayGabélia

Basic Info

Gabélia

9 Rue Saint-Gilles, 43000 Le Puy-en-Velay, France
4.0(152)
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Info

attractions: Henri Vinay Garden, Chapelle Numérique - Terre de Géants, Musée Crozatier, Cloître de la Cathédrale du Puy-en-Velay, Hôtel-Dieu, Le Camino, Tour Pannessac, Église Saint-Laurent du Puy-en-Velay, Rocher Saint-Michel d'Aiguilhe, restaurants: La Table du Plot, Caulet-Flori, Le Bobar, Pizzeria le Golden, Cafe Au 3 B, Brasserie Pub La Distillerie - Le Puy-en-Velay, Merry&Pippin, L'embellie, Brasserie la trifolle, Entrez les Artistes !!!
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Posts

ChiaraChiara
Très surprise de certains commentaires…personnellement je n’ai pas croisé le patron qui apparemment n’est vraiment pas agréable et tant mieux j’aurais pas supporté un tel comportement. En ce qui concerne le service il fut très agréable et rapide. Nous avons pris une margharita à partager très bonne juste un peu trop de sauce tomate. La serveuse m’a indiqué que c’était fait exprès pour pas que la mozza rende trop d’eau mais bon pas du tt convaincu par cette réponse. Je sais de quoi je parle nous sommes napolitains 😉 ensuite mon mari a pris les tagliatelles pomodorini qui furent très bonnes et moi spaghettis cacio e pepe c’etait pas les meilleures mais j’ai tt mange ! Nous avons trouvé l’ambiance top 👍🏻 on peut dire que nous avons bien mangé et passé une bonne soirée. Et les cocktails étaient parfait !
Marie BPMarie BP
Rien à redire sur les plats qui étaient délicieux. Merci de nous avoir reçu en dernière minute, sans réservation, alors que nous étions un grand groupe. Petits bémols : le pizzaiolo qui a surréagit parce que nous étions justement nombreux (il y avait du monde, mais ça n'était pas complet et nous sommes au mois d'août, une bonne période pour travailler il me semble !). Ça n'est pas très professionnel. De même, deux serveuses ont commenté le fait que nous prenions uniquement des plats, faisant ainsi de notre table une perte de temps. Nous en sommes désolés, mais d'une part rien ne nous oblige à consommer davantage, d'autre part, comme beaucoup, nous devons être vigilants sur notre budget et enfin, l'accueil mitigé nous a plutôt refroidis.
Olaf JonsekOlaf Jonsek
Good location, underground parking is nearby. Staff does speak English. Menu offers a good selection of Italian foods. Serving size could have been bigger. However, a pleasant visit.
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Très surprise de certains commentaires…personnellement je n’ai pas croisé le patron qui apparemment n’est vraiment pas agréable et tant mieux j’aurais pas supporté un tel comportement. En ce qui concerne le service il fut très agréable et rapide. Nous avons pris une margharita à partager très bonne juste un peu trop de sauce tomate. La serveuse m’a indiqué que c’était fait exprès pour pas que la mozza rende trop d’eau mais bon pas du tt convaincu par cette réponse. Je sais de quoi je parle nous sommes napolitains 😉 ensuite mon mari a pris les tagliatelles pomodorini qui furent très bonnes et moi spaghettis cacio e pepe c’etait pas les meilleures mais j’ai tt mange ! Nous avons trouvé l’ambiance top 👍🏻 on peut dire que nous avons bien mangé et passé une bonne soirée. Et les cocktails étaient parfait !
Chiara

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Rien à redire sur les plats qui étaient délicieux. Merci de nous avoir reçu en dernière minute, sans réservation, alors que nous étions un grand groupe. Petits bémols : le pizzaiolo qui a surréagit parce que nous étions justement nombreux (il y avait du monde, mais ça n'était pas complet et nous sommes au mois d'août, une bonne période pour travailler il me semble !). Ça n'est pas très professionnel. De même, deux serveuses ont commenté le fait que nous prenions uniquement des plats, faisant ainsi de notre table une perte de temps. Nous en sommes désolés, mais d'une part rien ne nous oblige à consommer davantage, d'autre part, comme beaucoup, nous devons être vigilants sur notre budget et enfin, l'accueil mitigé nous a plutôt refroidis.
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Olaf Jonsek

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Reviews of Gabélia

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(152)
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1.0
1y

Un patron odieux Un personnel stressé, au pas de courses et c' est bien cela ;. les serveusess posent les plats et repartent en courant le stress se lit dans leurs yeux On a eu des pâtes carbonar etaient infectes rances et sentaient le brûlé, la pizza margarita avec burrata pas égouttée du coup cela baignait dans la sauce tomate impossible de la couper. Une salade avec de l aubergine tellement saucéeet amere que immangeable. On est parti en laissant tout dans les assiettes et en payant bien sûr. Vous savez pourquoi on a rien dit " Nous étions 2 femmes et 4 enfants" après avoir passé commande des boissons on a attendu 30mn avant de pouvoir passer commande pour les plats. Au bout de 45mn et après avoir demandé souvent si cela allait arriver on a demandé une nouvelle fois à la serveuse si on pouvait être servi.Elle en a informé le patron sous pretxte que celui-ci était tout seul il nous a jeté comme des malpropres Ce type est arrivé comme un fou avec nos plats il nous a pratiquement jeté les plats sur la table tout en nous gueulant dessus " c est vous qui vous plaignez, et bien voilà, pour vous prouver que je suis tout seul c est moi qui vous sert. Un fou furieux une conduite plus qu' irresponsable et en plus devant les enfants et tout le monde sur la terrasse. En fait ce n'est pas notre problème que ce Mr soit tout seul en cuisine cela ne l' empêchait pas de faire dresser les tables au fur et à mesure que les clients les libéreraient En fait cet être odieux veut du chiffre du chiffre du chiffre. Peu importe que les clients soient contents, peu importe que son personnel soit en stress pour...

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2y

Visite samedi soir (Fête du Roy l'oiseau 2023) . Des serveuses maltraitées par leurs manager (certainement le propriétaire du fond, brun, les cheveux attachés, qui fait les pizzas) Les serveuses courraient dans la salle tellement il y avait de gens à servir, mais apparemment cela ne suffisait pas à ce triste individu, qui ne cessait de les rabaisser devant les clients . Une d'entre elle a même rendu son tablier en plein service, marre d'être humiliée et est partie devant nous, sous nos applaudissements ou presque. Elle devait avoir 18/20 ans et ça aurait pu être ma fille. C'est facile avec les jeunes de 20 ans qui ne connaissent pas le droit du travail de leur dire" si t'es pas contente, tu pars " C'est un abandon de poste 🙂. Encore plus facile avec une fille. Je pense qu'il l'a ramènerai moins devant un gars de son âge mesurant 1m95....

La mère de ce sale type faisait même partie du service ce soir là et était donc témoin ( mais elle n'a pas bougée....)

J'espère que des procédures prud'hommales seront engagées contre ce gérant, qui n'a pas sa place à la tête d'une société.

Toujours est il que si la jeune fille se reconnaît dans ce texte, je vous encourage plis que vivement à faire valoir vos droits, pour le ou les préjudices que vous avez subit et que vous êtes d'ores et déjà fondée à demander réparations devant les juridictions du Puy. Tribunal d'instance et conseil des Prud'hommes. Aide juridictionnelle pour les petits revenus (avocats gratuits)

Esclavagiste des temps modernes, immoral et...

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1.0
4y

Arrivés 20:15, servi SEULEMENT, 1h après pour une simple carafe d’eau, qu’on doit des fois aller même chercher nous-mêmes sur le petit meuble à la salle d’en haut, manque de personnels ?

Un serveur très désagréable, qui nous dit mot pour mot « j’ai que 10 doigts je peux pas aller plus vite  », qui s’embrouille avec son équipe devant les clients…. Merci à la petite jeune qui a été super agréable pour nous et qui a été super serviable dès qu’elle le pouvait.

Un restaurant pas du tout détente, le personnel très stressant et beaucoup trop débordé par l’afflux de clients. Toujours dans la précipitation, maigres l’attente très longue.

Arrivé au plat, très déçu… Des plats sans goût, des lasagnes pas du tout à l’italienne sans bolognaise juste avec un bouillon de légumes. Tout ça pour terminer à une note à 130 €…

La qualité ne va pas...

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