Place des Oliviers Hénin-Beaumont — Restaurant in Lens

Nous avons été hier à 12 personnes pour fêter l'anniversaire de ma fille de 1l ans Arrivés à 20h30 la prise de commande des apéros nous a été demandé tout de suite Nous avons commander l'apéro avec des planches apéritives : les planches sont arrivés à 20h45 et nous avons attendu 20 mn pour nos verres (qui ont été servi pendant notre partie de pétanque et déjà avec des erreurs)ensuite la commande des plats nous a été demandé à 22h15 et servi 20mn + tard à l'arrache sans demander qui avait pris quoi et les cuissons n'être pas respecté (femme enceinte a table qui avait précisé bien cuit et qui a du saignant ) donc retour de 3 plat dont 1 jambon grillé froid . En attendant le reste de de la table a commencé à manger : les fish n chips avec la chapelure pleins de farine; les pâtes sans goûts ou plutôt trop cuites avec le goût d'eau les cuisson non correspondantes et le jambon grillé revenu 20mn + tard toujours froid mais + noir qu avant : la serveuse débarrasse sans demandé si ça été mais vide nos assiettes pleines j me permet de lui dire que rien n'être bon et elle me dit de voir avec son responsable ensuite nous attendons + de 30mn pour la prise des desserts et le gâteau d'anniversaire prévu pour ma fille mais plus personne ne s'occupe On décide de se lever et de partir et au moment de payer nous nous retrouvons face au responsable à qui on fait part des désagréments et il nous répond qu il a été mis au courant et qu on verra ça la prochaine fois: aucuns gestes commercial par rapport au repas mais surtout aucunes excuses pour les dessert et le gâteau d'anniversaire prévu pour ma fille et nous répond que de toute façon il est en formation depuis 2 mois et qu il ne fera rien de plus En tout cas je sais que ce restaurant ne nous reverra plus mais surtout je le déconseille d'habitude nous allons à celui de lesquin ; exceptionnellement étant plein on voulait essayer ce lui là et bien + jamais : RESTAURANT À ÉVITER SI VOUS VOULEZ PASSER UNE...

Nous sommes venus dans ce restaurant le 19 juin pour un repas en groupe (dizaine de personnes), et malheureusement l’expérience a été globalement très insatisfaisante.

Dès la réservation, le ton était donné : lors de notre appel une semaine avant, la personne au téléphone a simplement raccroché, nous disant qu’elle « n’avait pas le temps » et nous invitant à réserver en ligne — ce qui était impossible pour un groupe de notre taille.

Le soir-même, les problèmes se sont enchaînés : • 1h25 d’attente avant l’arrivée des plats (envoyés tous d’un coup, sans coordination), • 5 plats non conformes à la commande, • 3 plats servis en décalé, certains froids, • Viandes très nerveuses, difficiles à manger, • Sous-effectif évident (4 serveurs pour toute la salle, 2 cuisiniers seulement), • Et surtout, un comportement déplacé du manager de soirée : après avoir demandé un plat sans crudités, je le reçois avec. Quand je le signale calmement, il me répond, sur un ton condescendant : « Bon, je vais retirer les deux bouts de salade de votre assiette. » puis ajoute, narquois : « Pardon, vous devez sûrement être allergique à la salade. »

Un geste commercial de -10 % a été appliqué, mais vu la situation, cela nous a paru très léger.

Le manager, bien qu’impuissant, a reconnu les problèmes en fin de service. La serveuse, quant à elle, a fait preuve d’écoute et de professionnalisme, ce que nous tenons à saluer.

Mais la question principale reste posée : où était le directeur, M. Thibault Arbonnier, ce soir-là ? Deux grandes tablées étaient prévues, l’affluence était connue à l’avance… Comment peut-on laisser une équipe aussi réduite face à une telle charge sans encadrement ni renfort ?

Nous avons envoyé une réclamation détaillée dans les jours qui ont suivi. Aucune réponse n’a été apportée depuis.

Expérience que nous ne renouvellerons pas, et que nous ne recommandons pas dans...

Grande déception! Pour une première visite c'est raté ! En effet déjà le service à été très compliqué, des apéritifs qui tardent à arriver et surtout pas en même temps, des verres qu'on vous ramène comme ça un par un selon ce qui a été enfin préparé, la commande des plats où il a fallu un temps fou pour la passer et idem pour le dessert, résultat presque 3h au restaurant pour une table de 5 personnes. Hormis le service, désolé mon cocktail était une véritable arnaque, je vais au restaurant au moins une fois par semaine et je n'ai jamais eu un cocktail (moscow mule) aussi mal servi, le verre véritablement à moitié vide, pas de déco, pas de présentation j'ai vraiment eu l'impression d'avoir eu un verre de la veille, idem pour une bière 50cl à 9,50e où le verre est à peine rempli juste au dessus de 33cl et enfin un get 27 citron menthe transformé en limoncello! Mon frère attend toujours ses couverts pour manger ses crêpes (tout va bien je lui ai prêté ma cuillère) et payer 11,10e pour un digestif gourmand aussi vide et insipide ce n'est pas normal. Beaucoup de restaurateurs devraient comprendre que les clients viennent au restaurant pour passer un excellent moment voir un moment parfait. Et oui la vie devient chère alors quitte à dépenser notre argent nous voulons bien le dépenser et c'est pour cela que beaucoup de restaurants ferment car ils n'ont pas pris en compte l'attente des clients : un bon repas de qualité, un bon service, être bien reçu bref en avoir pour son argent durement gagné ! Il faut prendre le temps de former et bien former les serveurs, prendre le temps de bien s'occuper des clients, les fidéliser et ainsi ils reviendront et seront ravis de laisser des commentaires positifs comme je peux le faire (comme la semaine dernière) quand nous avions passé une excellente soirée ce qui n'a pas été malheureusement le cas dans votre...