Bloempot — Restaurant in Lille

We hadn't booked a table, but after seeing other reviews we arrived outside at 6.30pm and queued until 7pm, when we were able to get a table. The staff were friendly and the atmosphere/interior were also great. The restaurant had everything going for it and we really really wanted to like it. However the food, which has to be the critical foundation of a restaurant review, was so disappointing. We opted for the 'full experience' which involved a blind 6 course menu with matching drinks. We are both adventurous with food and like to try new flavours but we felt like there was a lack of flow to the dishes, mismatched flavours and in some instances no flavour at all. Out of the 9 dishes served, we liked the amuse bouche of pork broth, and the main of lamb - however, a course of pear, salsify and cockles was wide off the mark, the burnt beetroot ruined a tender duck slice, and a fennel sorbet with fermented walnut paste was bordering on putrid. We kept thinking, the next dish will be better, but we were left utterly disappointed; whilst our stomachs were full, our taste buds craved for something more to enjoy. This rating doesn't take account of the wet napkins which gave us each a soggy lap, nor the reuse of one knife for five dishes. Maybe the food was just not to our taste, but sadly and regrettably, we cannot recommend based on the dishes that we had. In summary we found the overall experience underwhelming, deflating and at times unpleasant. The two stars we have given go to the staff and...

Came highly recommended, but I seriously don't understand why. We made a reservation for 2 plus child of 1. The childrens menu consisted of exactly the same dishes as the 'normal' menu. We as adults found the flavours incomprehensible without any cohesion and an overkill of spices. Go figure how a 1 year old will appreciate that. Lack of knowledge of the wine list and poor explanation of the dishes. The amuse wasn't explained at all, but just put on the table. Very small portions, even a la carte. My starter had the size of a finger bowl and consisted of mainly cucumber, it's water and some cubes of raw bass. Main was not what you would expect when you expect ramen except of the freshly hand made noodles which were well made. The broth tasted intensely of licorice root. A load of Chinese garlic made everything taste the same, killed our taste buds and kept us up all night. Dessert was a blurr of so many undelicate flavours in 3 different tiny dishes at the same time. Perhaps we just didn't understand it.

Ridiculously overpriced and serverely underwhelming food. Not very nice to put us at the entrance next to the door while the place was still empty and everyone else got to choose their spot. The 2 stars go to the location and interior design and the compact but...

Une véritable déception. Le lieu tout d’abord. Un esprit cantine cosy old school sympa de prime abord mais des assises plutôt inconfortables et un fond musical digne d’un routier (Abba ?…). Musique vite recouverte par un brouhaha permanent qui limite les conversations.

Le Menu dégustation « à l’aveugle » à 90 euros avec boissons était surfait. Comme vous salivez on vous propose déjà une entrée du jour en sus à 15 euros (une st jacques de Boulogne sur Mer qu’on vous vend comme une perle rare) et un apéro (un vin blanc fruité svp? Non désolé on a pas) qui ne sera rien d’autre qu’un des vins déjà servi pour accompagner un des plats. Le choix se résume aux vins qui accompagnent la formule (!) Où est la cave svp ?! A noter que les petits verres de vins ou de bières servis pour accompagner les plats ne dépassent pas les 5 cl ! C’est minimaliste à l’image des plats.

Leur composition, récitée systématiquement par les différents serveurs (du reste sympathiques) dénote avec l’esprit « roots » du lieu. Il y a un vrai flou au niveau du concept, ce n’est pas un étoilé et une carte aurait suffit. Vous profitez de cette même prose servie à la louche aux tables voisines; la formule dégustation étant visiblement très prescrite. Dérangeant.

La farandole de petits plats et mises en bouche n’était pas à la hauteur de la promesse et souvent redondante, voire ridicule. Trop de chou. Des saveurs fades ou des associations pas très heureuses. Des mini pommes de terre pas cuites. Et deux ou trois plats où le goût fumé (brûlé même) emportait tout.

Un pain fait maison très bon par contre servi avec un beurre fait maison également : je confirme, il y avait un poil dedans… (!)

A noter que les couverts sont les mêmes du début à la fin quasiment et qu’il manquait une cuillère pour déguster une écume ou un velouté.

L’apothéose fut sans doute la fin de cette prétentieuse expérience (il était temps). L’assiette de fromages du Nord, composée de 3 précieuses mini tranches de 3mm d’épaisseur mais à partager à deux attention !?!. On croit rêver sur le coup et puis on en rit car la libération est proche.

On ne commentera même pas le dessert sucré salé avec son sorbet kiwi (du Nord?!!!).

Addition de 237 euros pour deux personnes avec un déjeuner loin d’être gastronomique ou étourdissant. Beaucoup d’emballage et pas grand chose d’interessant à l’intérieur. Cuisine qui manque de générosité, d’originalité et de maîtrise. Un service de boissons à revoir.

Pour ceux qui ne connaissent pas grand chose à la bonne cuisine, les effets de manche et les présentations les combleront peut-être. Ils pourront dire qu’ils y étaient ! Pour ceux qui aiment l’authenticité et les vraies découvertes gustatives, passez votre chemin.

Le principe de rentabilité atteint ses limites au Bloempot. Une impression d’avoir perdu son temps...