La Cave d'Hippolyte — Restaurant in Lille

Très bon plat, rien à dire dessus. Cadre très sympa. Service à revoir intégralement.... impossible d avoir une carafe d eau durant tout le repas, plus de 20min pour avoir un dessert, à 2 reprises ce n’était pas les bons desserts... et pour finir sur les desserts on nous apporte 2 crèmes brûlées de tailles totalement différente s.. ! On en fait part au serveur qui pour lui c’est normal c’est comme ça , alors qu il s agissait de 2 crèmes commandées à la carte..on demande à voir le responsable qui vient nous remplacer la petite par une grande sans aucune excuse.... on demande à se faire offrir les cafés pour la gêne occasionnée, 30min plus tard rien, on décide d aller payer, le responsable nous demande si tout s est bien passé... on lui dit que non et que nous n avons pas eu les cafés.... aucune excuse du responsable, il répond Qu on a demandé à se faire offrir les cafés sans rien dire d autre... on lui demande de faire un geste sur les desserts dans ce cas, il nous répond que non, les desserts c’était juste le problème de taille des crèmes brûlées, on lui dit qu’il y a eu des loupés dans le service des desserts également. Cela ne change rien et le responsable décide de nous facturer plein pot pour un service médiocre et un serveur et un responsable de très mauvaise foi qui ne reconnaissent pas leurs erreurs. C est en quittant le restaurant que le responsable a voulu offrir les digestifs... que nous avons décliné au vu du très mauvais service. Nous sommes venus dans ce restaurant suite à une recommandation, cependant nous allons informer les personnes venant ici de ne plus venir, c est la première fois que nous rencontrons un restaurant avec un responsable pareil ! Quand on fait des erreurs , on s excuse et on se tait...

Déçu du final ! Nous avons été très bien accueillis par dame ‘blonde ‘ Dès que la gestion de notre table a basculée avec un autre serveur , cela a été plus compliqué ! Nous obligeant à prendre nos plats alors qu on venait juste de commander une planche ( il s est fait tour de suite réprimander par la gestionnaire de salle ). Il est 22h40 , deux amis demandent une dernière bière , il accepte après négociation car il ferme à 23h (compréhensible). La bière n arrive qu à 22h55, ( changement de fûts ) nous l avons remarqués en les observant , des l arrivée de la dernière bière , après une gorgée , nous constatons que la bière est plate !!! Nous lui stipulons sans méchanceté et la première réaction a été : vous allez la payer. On précise que la bière est plate et qu on ne va pas boire une bière en deux minutes , nous lui demandons de la goûter , le serveur se sert un verre d anosteke devant nous ( rien a voir avec la chimay dorée ) on lui stipule mais il nous tient tête et nous appelle même « frère «  . Comment dire que cette familiarité nous a choquée . Des clients attablés à côté nous disent de ne pas s énerver , juste en leur expliquant la situation , ils comprennent en se mettant à notre place ! Le serveur parlait d une façon péjoratif d un de nos amis qui ne voulait pas payer pour une bière plate ( fin de fûts ) Dommage de cette expérience, où nous passons une bonne soirée et cette fin malheureusement. Le client n est pas roi ( je suis entièrement d accord ) par contre il doit être respecter ! Ps : merci à la gestionnaire de salle qui a su nous rappeler qu il n y a pas que de mauvaise personne dans cette établissement . Au plaisir...

Nous sommes venu un mercredi soir , restaurant décevant… Nous sommes arrivés à 20h45 , prise de commande de boissons , ensuite d’entrées. Les entrées sont arrivés avant même que nous ayons eu nos apéros. Nous nous sommes donc levés pour aller chercher nos verre (inadmissible dans un restaurant) et la , les deux serveurs en train de discuter au bar…

30 minutes ensuite pour avoir notre seconde boisson que nous avons du réclamer pendant notre repas.

Autre hic , les verres à eaux sur la table sont SALES. (Photo a l’appuie)

Mon amie a ensuite commandé un verre de vin , verre arrivé sale avec des traces de rouge à lèvre !!!!! (Je doute qu’il ait été lavé). Le serveur nous a rétorqué que ceci n’était pas grave..

Ensuite les serveurs qui parlent (voir crier) d’un bout a l’autre dans le restaurant , se demandent s’ils avaient vu que des clients étaient encore de le restaurant ???

En fin de repas , un serveur vient nous voir , il avait visiblement entendu qu’il y avait eu plusieurs hic a notre table.. nous présente ses plus plates excuses , et nous dit , nous offrir un verre mais seulement si on ne met aucun avis sur Google , sois disant , qu’il avait déjà eu le cas ! Chantage ??

Les serveurs partent ensuite avant les clients ?? Souate , passe encore. Quand nous sommes sorties ils étaient donc à la sortie avec musique à fond.

Dernière chose , nous sommes trois a avoir pris des os à moelle , 3 malades le lendemains.. congelé , décongelé ?

Seul point positif , hamburger correct.

J’ai pour habitude de laisser une seconde chance mais là cette fois il n’y...