Les Oiseaux — Restaurant in Lille

This was our first visit to Les Oiseaux & what a wonderful experience it turned out to be on our last night in Lille. Marie in particular was excellent. She very patiently explained the dishes - embarrassingly, we did not speak French. Marie has brilliant customer services skills & a wonderful encouraging disposition. The manager who we spoke to earlier in the afternoon, was also great, which was the reason we did dine at the restaurant. The food was delicious - I hate quiche but this starter was absolutely incredible, and converted me to now eat quiche. The fish dish was equally delicious. The ambiance was brilliant too. Will definitely recommend dining here & hope U get...

Bof .. Pour faire de la restauration il ne faut pas qu’un cadre !! Une carte minimaliste moule ou magret de canard mais sur les tables voisines apparaissent des côtes a l’os ?? Ah oui j’ai Oublié de vous la proposer dit le serveur ? Le magret était sec réchauffé et a peine 100 g le reste bof ils servent les moules avec du quinoa Certes on veut etre bobo mais moule quinoa ??? La prise de commande est rapide mais il manque toujours un truc Nos verres restent vides des lustres il faut réclamer 3 fois La propreté bof regardez la porte de vos toilettes on a peur de la toucher rangez le sas pour y descendre le bordel qui y reigne peut nous laisser entrevoir ce qu’il se passe ailleurs Donc en conclusion on ne s’improvise Pas restaurant !! Surfer sur la vague des clients amis car les vrais clients voient la réalité et font moins de concessions !!

Reponse a la reponse du gérant Je continue car j’aI eu une réponse à rallonge je ne mets jamais en doute la qualité de vos produits ! C’est uniquement la façon de faire de la restauration que je remets en cause vous avez beau avoir 10 ans d’expérience.. pour entamer la discussion faut-il encore vous voir aux tables et si effectivement un rhum nous a été offert c’Est bien que j’ai émis quelques reproches en direct lors de l’addition et non par écrans interposés enfin bref !! Quid de la propreté et du rangement ?? En revanche une reconversion dans l’écriture serait une belle idée vu...

Every meal is a surprise to my palate. I especially liked the appetizer with sorbet de tomate and the main dish with pigeon, the pomme de terre with it was really good too! The dessert with bell pepper was something different, it’s good but too much bell peppers for me. And the Lieu noir confit had a subtle taste but has a tasty broccoli side, almost wish the taste of the whole dish was this. Overall experience was good especially with the...