Quartier Libre — Restaurant in Lille

Le comportement d'un de leurs serveurs est à reconsidérer d'urgence. Dimanche matin, il faisait beau et nous avons décidé de nous arrêter pour boire un verre dans le "célèbre" quartier libre. Moi, une amie et mon chien. Notre matinée là bas a été marquée par les manques de respect injustifiés dont le serveur (un monsieur aux bras tatoués)

De la gentillesse zéro (pas de sourire, regard comme si on dérangeait..) à l'énumération des thés sur le menu, en regardant dans le vide sans aucun contact visuel, trop bizarre mais on s'est dit ok.. Dans ces situations, j'essaie d'être encore plus gentille que d'habitude, je me dis s'il n'a peut-être pas eu une bonne journée, de lui remonter le moral. Une fois les boissons servies, nous les avons prises et nous sommes allés les porter à l'extérieur (il n'y a pas de service à table, ce que nous avons accepté sans problème) à ce moment-là, le serveur, d'un air mauvais, nous a réprimandés et nous a demandé de rester au bar pour les plats que nous avions commandés. Je lui ai expliqué avec une bière dans une main et la laisse de mon chien dans l'autre, qu'on retournait mais avec les mains vides. Le serveur me répond : "bah vous avez deux mains, non? Je ne fais pas de service à table ! Je lui dis que ce n'est pas une façon de me parler et qu'il est très désagréable, ce à quoi une autre femme qui était à coté de moi avec des soucis similaires confirme que l'attitude du serveur est tout à fait désagréable. Je lui ai expliqué qu'il n'avait pas compris la situation, que nous avions l'intention d'apporter les boissons pour revenir après pour les plats. A ce moment là, il a décidé de ne plus nous écouter et a fait un signe avec la main de mépris. Bref, je suis restée et attendu pendant 35 minutes pour un assiette de frites!!! Heureusement, à la fin, le patron est gentiment apparu pour nous dire que les frites seraient là dans une minute. Je pense que le serveur a oublié notre commande franchement.. Quand nous sommes partis, ils l'avaient mise à emporter... ok pas grave. Nous nous sommes assis à l'extérieur mais le plus grave était à venir. Ce type est passé avec des cendriers en verre dans les mains et un ou plusieurs sont tombés par terre provoquant une explosion de nombreux cristaux. Une erreur peut arriver à tout le monde, mais quand un verre tombe à 10 cm de votre chien et de vos pieds et qu'à aucun moment vous ne demandez même pas une excuse..il n'y a qu'une définition ! de l'arrogance et de très mauvaises manières.

Première et dernière fois que j'y mets les pieds et je souhaite au serveur que la vie le traite mieux que la façon dont il traite les clients.

note : une jeune serveuse aux cheveux noirs, le patron et la...

Not the best customer service experience during my first visit here. Upon entry and whilst walking towards the bar to ask questions about what was on offer the first lady saw me coming and turned her back for a few minutes before acknowledging my arrival and genuinely did not look pleased... Thankfully the other lady with the afro hair was more welcoming when it was time for me to make my order which I appreciated a lot.

The food menu is very scarce and the meal (bread with cheese and honey on a salad) tasted ok so can't complain too much. I probably won't go...

Globalement : 3 étoiles. Mais pourquoi ? Points positifs, il y en a beaucoup : Emplacement parfait, juste après avoir fait le grand tour de l'esplanade, pour se rafraichir avec un Fritz Cola ou siroter un bon café, c'est trop good. L'ambiance est plutôt conviviale entre les clients, c'est top, la terrasse est super et il y a de la place. Les planches de charcuterie sont délicieuses et les plats, corrects. Cependant quelques points à réorganiser : Recrutez des serveurs pour la terrasse (quand il y a du monde, notamment le week-end, le service client est lent : 15 mins d'attente pour 2 cafés et un Fritz Cola, c'est qu'il y a un problème d'organisation à l'intérieur). Et encore je suis venu commander au bar. Mettez minimum 2 personnes au comptoir, ce sera plus fluide dans le délais de traitement des encaissements et autres tâches, ça désengorgera la queue devant le comptoir. Divisez la terrasse en plusieurs zones, les serveurs seront moins perdus dans leurs commandes (du style faire le tour de la terrasse et repartir à l'intérieur parce qu'on ne sait pas à quelle table appartient cette commande). Vos serveurs seront moins tendus à l'idée de faire des erreurs, plus énergiques, dynamiques et souriants et moins dans le stress du rush. Débarrassez les tables quand les clients quittent le lieu. Cela donnera encore plus envie de venir s'installer. Pour résumer, je pense qu'il vous manque du personnel car le lieu, le bâtiment et le concept sont vraiment top et franchement ça fait plaisir de ne pas voir un bâtiment à l'abandon. Vous en avez fait quelque chose génial. Vous pouvez vous améliorer, votre établissement a du...