Sazanka — Restaurant in Lille

I lived two years in Lille, and I might have tried all the Japanese restaurants in the city, and I eat in many around the world. This is by far one of my favorite one, and definitely my favorite in Lille, I guess I've been there more than ten times. Sushi creations are one of the best I've ever tried, especially the caterpillar that I still remember. The place is small, the staff (a couple) looks sometimes overwhelmed and it takes a pretty long time to get served but it is definitely worth. Do not expect anything crazy. It is just simple Japanese food, with taste and freshness, all we expect for this price range.

Updates may 2024 : I visited years after, and it’s...

Excellent. Un conseil, prenez un menu terriyaki. Déjà en entrée, la salade de chou est trop bonne (couplé a la vinaigrette, c'est à tomber par terre). Les goyzas sont succulents. Avant je n'aimais pas la soupe miso (expérience chez sushi shop et eat sushi), ce restaurant m'a fait adorer la soupe Miso, clairement. Après une entrée bien fournie, on attaque le plat et là, c'est le paradis ++. C'est excellent, rien à dire. Le riz en accompagnement n'est pas toujours utile (quand on ressort du restaurant on a vraiment bien mangé, on ne reste pas du tout sur sa faim). Que dire de l'ambiance? L'endroit est très jolie. La gérante (ou serveuse, ou peut être même les deux) est super gentille. C'est un régal de manger là bas. Je recommande vivement cet endroit pour passer un bon moment et pour manger d'excellents plats ! La salle est assez petite, réservez avant de venir, ça vaut...

Je suis revenue après plus de 6 ans dans ce restaurant pour le faire découvrir à mon époux pour la soirée de saint Valentin.... Ce fut comme à mes débuts une expérience merveilleuse. Nous sommes fans de cuisine japonaise, et je mets le Sazanka en haut de notre liste, bien loin devant tous ces pseudo resto qui ne proposent que des menus bas de gamme. Ici il y a du goût, de la fraîcheur. On sent les saveurs du poissons, même la cuisson du riz est différente, les makis sont tendres, les tranches de poissons généreuses. Tout est absolument divin. Et cerise sur le gâteau... La gentillesse et la générosité des patrons qui se démènent pour vous offrir le meilleur. Souriants, avenants, sympathiques. Ce petit resto est une pépite. Nous reviendrons encore et encore. Sofia et Ludovic...