Boulangerie pâtisserie Valter & Flora — Restaurant in Loches

I spent €8.55 and the ice cream and bread were very good, but as a cyclist who came in with almost no water left, I felt it was poor service to not refill my water bottle. When the staff said they "had to sell their water", I should have either bought the water or left with nothing, but on principle I didn't want to pay for the water (knowing I was nearly at my campsite).

J'ai acheté du pain, une orangina, et de la glace pour 8,55€, et tout était bon, mais j'étais déçu qu'on m'a pas rempli ma gourde après. Personnellement je dirais que c'est un mauvais service, même si la serveuse m'a dit quelle...

AMAZING! MUST TRY!!! This place was awesome! The pastries and treats were absolutely incredible. Service was excellent and there was a small parking lot making access easy. The “gland” was probably the best pastry type of food I have ever had. The chocolate eclair was my wife’s favorite eclair of all time!!! We should not have been surprised because this shop won best eclair of 2021. It is well deserved. Highly, highly...

Installé depuis quelques mois dans le secteur et amateur de pains et de baguettes de bonne facture je teste les boulangeries pâtisseries faisant l’objet de commentaires élogieux.

Un premier achat m’a encouragé à revenir chez ce commerçant ce matin 09 juin.

J’y achète à nouveau des baguettes que j’avais précédemment goûtées et des croissants.

En échangeant avec la personne qui me servait j’apprends que le pain est élaboré et cuit sur place mais que les croissants ne viennent pas de chez eux et que de plus ils sont congelés.

Je m’en étonne car un panneau apposé sur la vitrine précise que toute la viennoiserie est fabriquée sur place.

Mon interlocutrice me réponds qu’effectivement il faudra qu’elle supprime ce panneau.

Deux points me dérangent.

Le premier est que je congèle pains et croissants frais et que ces derniers sont donc ré congelés ce qui est proscrit sur un plan sanitaire.

Le second est que le panneau en vitrine est mensonger et que la moindre des choses serait d’informer le consommateur afin qu’il puisse choisir en toute transparence.

J’ai réglé et emporté mes achats mais ne me rendrai plus chez...