BRASSERIE LÀSARDE — Restaurant in Lodève

Acheter un lot de 3 bières 33 cl aujourd'hui à 18 euros . LA gérante que nous avons rencontrer est très accueillante ( ce qui vaut les 2 étoiles ) , cépendant en achetant des petites bières à un tel prix , nous nous attendions à être réellement surprit et ce fut une réel déception. Aucune tenu de col ( la mousse ne colle pas au verre ) , carbonatation très grossière , equart d'équilibre majeur malt/houblon ( bon ça c'est une question de goût ) , bière trouble , ça c'est une question de goût aussi qui ne me dérange pas si la tenu des col est respecté mais la ça fait beaucoup de points qui font un produit difficilement buvable. Je suis un ancien brasseur , je ne dirais pas que le produit est médiocre mais plutôt en cours d'évolution, je n'aurais sûrement pas fait un commentaire comme celui si le prix ne serait pas...

Allez y pour les bières, le patio, les personnes. Mais par pour les planches! 14€ avec vraiment pas grand chose dessus, nous en avions pris 3 + planche de saucisson et vu la quantité par rapport au prix vous êtes découragés pour en prendre d’autre. Donc un effort à faire vraiment sur la quantité quand vous devez avoir sur une des planches des acras de morue, ne vous attendez pas à en avoir un dizaine, mais simplement 1 seule et minuscule. Sur la planche avec le jambon …. 2 malheureuse tranches très fines…. N’y restez pas pour manger ou vous aurez faim. C’est dommage, tout se prêter à être...

Je sais que ce n'est pas la spécialité de la maison. Mais commander un coca et recevoir un verre déjà rempli avec un coca sans bulles. Ça sent carrément l'attrape touriste. Acheter des bouteilles de coca et servir au verre, c'est limite. Avoir un verre sans bulles, ça sent que la bouteille est ouverte depuis la veille. En l'occurrence le serveur est gentil, il me propose un autre verre. Mais j'aime le coca sans bulles. C'est ok pour moi. Le truc qui me choque c'est ce foutage de gueule envers les touristes. La course à la rentabilité est forte pour cette...