Les Terrasses de Saint Guilhem — Restaurant in Lodève

Modification de mon premier avis que vous trouverez en bas de celui-ci pour la comparaison. Oui nous avons été déçus…

Le cadre n’a pas changé et est toujours aussi beau. La cuisine par contre…. Quantité très petite pour le prix… 19€ pour une salade avec 4 morceau de tomates, une demi gaufre molle et 2 petits bout de chèvre… sur lot de salade verte et sauce salade blanche industrielle… Pour les desserts ont a vite changé d’avis en voyant celui ci arrive à la table d’à côté. La « tarte » au citron. Cela ressemblait plus à un petit flan mais vraiment tout petit… nous avons donc choisis le tiramisu, celui ci ne contenait pas de biscuit et la quantité était légère. Nous sommes repartis en ayant encore faim.

Nous ne savons pas si vous avez changé de cuisinier mais si c’est le cas nous le regrettons. Vous teniez vraiment quelque chose et c’est pour cela que nous sommes passés pour réserver et même à St Guilhem car nous tenions à revenir pour manger chez vous, c’est dire !

J’espère que vous trouverez cette critique constructive et ci dessous mon premier avis ou j’avais mis bien sur 5 étoiles !

Cadre absolument magnifique ! Terrasse ombragée et joliment décorée ! Très belle ambiance conviviale, serveur très sympathique ! Une salade de tomate mozzarella absolument magnifique et surtout au goût exceptionnel ! Plusieurs variétés de tomates, des fruits rouges, une sauce maison au basilic, une mozzarella crémeuse, le morceaux de focaccia, un vrai délice…. ! Burger copieux et très bon ! Bon cocktail joliment décoré ! Belle coupe de glace ! Nous sommes tous les 5 bien content de vous avoir choisis ! Accueil chaleureux, rien à redire ! Parfait !...

The staff and management at this restaurant exhibit an appalling attitude. They repeatedly shouted aggressively "no no no go away" when we courteously requested a table. This abysmal establishment is not worth anyone's time or money. Avoid this place if you want a decent meal. NB: Expensive food in comparison to the quality, especially their wine that they take for over 20€ the bottle. And I do not want to see you replying with a bitter excuse. Be more professional. Food also looked tasteless, dry and...

Restaurant providentiellement découvert au détour d’une rue en redescendant dans le village suite à une randonnée sur les hauteurs de Saint-Guilhem-le-Désert. Pour commencer, quel accueil ! La patronne est très accueillante avec une petite pointe d’humour et la serveuse a été très efficace tout le long du repas. Je recommande particulièrement la suggestion du chef (carte évolutive, forcément car ce sont des produits frais). Au moment de ma visite, cette formule était à 30,90 € (entrée, plat, dessert) et ce fut un succès absolu, mes papilles n’ont pas arrêté de frémir pendant toute la durée du repas. J’ai beaucoup apprécié le faux filet de cochon de l’Aubrac qui était un pur délice et remarquablement bien servi. Ce plat était savoureux. Je m’en lèche encore les babines. Le service a été excellent du début à la fin et la serveuse, souriante, et sympathique, a répondu à toutes nos attentes avec empressement. Ce n’est pas rien, car lorsque vous revenez d’une randonnée, affamé comme des loups, votre seule envie est d’être servi rapidement et efficacement. L’entrée, le plat et le dessert ont été tout trois délicieux.. Je recommande particulièrement ce restaurant, même s’il n’a pas besoin de ma publicité. Encore bravo à toute l’équipe et surtout au cuistot qui a su réveiller mes papilles...