Comptoir Sauvage — Restaurant in Lyon

This location still has that new coffeeshop smell and you will be warmly welcomed by two lovely individuals with infectious smiles. This beautifully decorated location serves an eclectic mix of coffee, milk, and tea based beverages and is a vegetarian/vegan friendly establishment. This is also a comfortable spot to bring your laptop and get some work done. You will find a beautiful Victoria Arduino behind the bar and this location uses the local roaster OBCR. I found the coffee to be okay as I’ve found the milk prep to be the weak point absent when using the various alternative milk substitutes they provide. There is a coffee of the day, which from my experiences have all been some unique blend such as a charcoal latte. For the alternative milk based drinkers you will be delighted to find golden lattes on the menu. Additionally, ginger shots, teas, and various fresh juices are also available. The sweet treats offered here are all made in-house and are primarily prepared in a health conscious manner (sugar free, gluten free, vegan). As of right now, they only offer other food options one day a week and a weekend brunch. Accessibility issues are numerous here unfortunately, making it extremely difficult for people to enter the location as well as use the toilets. There are a few factors that set this location apart from the many coffeeshops opening in Lyon, and none of it has to do with coffee. I recommend this location for those looking for alternative beverages such as the charcoal, matcha, and...

Note de ce brunch : 4/5 Vous vous êtes éloigné un peu de lyon pour découvrir le super quartier de croix-rousse et d'un coup vous avez faim ! Mince c'est plein de partout... Pas de panic, un brunch un peu caché et avec de la place vous attends ;)

Ps : Le brunch à aussi la particularité d'accepter les réservations. Ce qui est un bon point quand on veux planifier un repas à plusieurs, sans faire la queu des heures.

Les + du lieu : TOUS les plats sont fait maison et ont beaucoup de goût. La qualité gustative est de haut niveau Des produits vegan pour plaire à tous. La présentation des plats est extrement soignés. Bon rapport Qualité/Prix. Brunch à 26 euros . Le personnel est acceuillant et ont le sourir. La déco est sympa, surtout le mur de fleurs

Les - du lieu : Les "codes" du brunch ne sont pas respectés pour moi. 1 plat salé, 1 plat sucré, 1 boisson chaude et 1 boisson froide. Il manque un petit quelque chose (comme pour les autres brunch) Les quantités sont trop juste. Surtout quand nous avons des plats d'un tel qualité ! (J'avais encore un peu faim en sortant. Heureusement j'avais petit dejeuné avant d'y aller)

En bref : Le brunch est sympa, dans un quartier tranquil, avec des plats EXCELLENT. Il faut toutefois revoir la carte. Rajouter un petit quelque chose (comme un granola en plus du menu) ou bien...

Plus qu'un déjeuner délicieux, servi sans attendre et avec le sourire dans un cadre épuré élégant et simple, le Comptoire Sauvage vous offre pour offre une expérience gustative et sensorielle hors paire. Le goût et la cuisson des aliments est à tomber. C est vraiment delicieux ( odeur texture goût créativité....), un ravissement gustatif et c est en plus une cuisine hyper saine et équilibrée. Je recommande à tous et les yogis pourront vivre une expérience meditative juste en savourant les saveurs fraîches, l'onctuosité des plats et des entrées ( je n ai pas encore goûter les desserts). Bref une expérience de restaurant etoilé pour moins de 20 euros. Incroyable, je recommande à tous saufs aux viandards. Les plats sont préparés à la demande ( j ai pu opter sans la fêta que je n aime pas même façon vegane). Une cuisine qui nourrit le coprs les cellules l'esprit et l'ame !!! Merci du fond du cœur à la top cuisinière...