Cousbox — Restaurant in Lyon

It didn't seem clear online that this was a fast food style place, where you order at a kiosk. The available seating was long tables with what seemed like one too many chairs on each side, so it was a bit difficult to move the chairs just to be able to sit down. That's my only complaint. Otherwise, a very modern, clean atmosphere. Ordering was relatively easy using the kiosk. I couldn't find an option for English, but I managed with my limited French. I haven't had cous cous in a long time. Everything was as I ordered, was cooked well, and tasted good. Service was minimal. The only service interactions were that since we chose to dine in, the food was brought to us, and the cook let us know there was no coffee, but offered tea instead. He was good enough doing both service and cooking. If you want a restaurant experience, this is not that kind of place, so set your expectations appropriately. I found that it was good food and easy. I would...

Tellement déçu …

Ou est le temps où ont manger les meilleurs couscous de la presqu’île ?

Il y a quelques temps où quand Cousbox ouvrait ces portes je venait passer mes hivers régulièrement ou dans cette maison ont pouvez déguster divers plats succulent de très grandes qualités et varier, il faut dire que l’art du couscous et de la rigueur et de familles pour en avoir connu quelques uns !

Surpris de constater que cela a bien changer malheureusement et ce n’est pas faute d’avoir re essayer à plusieurs reprises …

Par ce message je souhaite en alerté les admins sans aucun mépris, mes ou sont t’il ?

Commande 1 (il y a un moi) le soir. Environ 80€ de commande :

Couscous très sec, légumes quasi inexistant Brique à l’œuf trop cuit qui c’est ouvert durant la cuisson Thé fade trop allonger à l’eau … Refuse tout autre moyens de paiement sauf la carte bleu à partir d’une certaine heure, cela est annoncer nul part et illégal, après en avoir fait la réclamation, les personnes étant de service ce jour là ont accepter les espèces malgré tout. Je leur est tout de même laisser un petit pourboire pour les remercier n’ayant pas ma CB en ma possession.

Commande 2 (mardi) 26€ de commande :

Quatre personnes installer en salle, (travaillant dans le secteur je peut comprendre que il y es beaucoup de commande à emporter combien même les cuisiniers avais pas l’air d’être presser), 40 minutes d’attente et un « bonjour » au bout de 15 minutes. Bref … Ayant eu le temps de regarder les cuisiner travailler … un de cela fait tomber le bac de pomme de terre persillée pour les brique à l’œuf au sol par mégarde, le ramassa avec les mains pour le mettre à là poubelles sans même les laver avant de retourner à la préparations de ces mets, cela n’est pas concevable.

-Je commande une soupe de poids chiche agneau qui arrive à table froide (Je là fais retourner). Revenant avec la soupe bien chaude cette fois si, j’ai trouver la soupe super grasse ce qui laisse à pensé que le bouillon n’a pas étais écumer de sont gras, une bonne dose d’huile d’olive à étais ajouter de manière à ce que tout cela soit bien diététique… Le morceau d’agneau dite cuite durant 7h m’est parvenu à un quart de ça pièce me restant l’os au milieu de l’assiette avec sont gras, adorant cette viande j’en suis restée sur la fin…

Espérant une réaction de la direction afin que ce genre de d’incident ne ce produise plus, cela nuit aux cacher de votre institution.

Dans l’attente de retrouver la satisfactions de mes papilles concernant votre cuisine que j’ai beaucoup aimer il fut un temps

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année, une bonne santé à toute l’équipe Cousbox et le meilleurs pour cette...

Je fais ce retour suite à une commande Livré chez moi ... en temps et en heure il faut le reconnaître ! Mais qu’en est-il du reste ? Pour ma part 7atachey (rien du tout en Tunisien) ! Que ne fut pas ma surprise en découvrant la commande : 1 Thé + 2 Pâtisseries ( +/- 5€) et 1 Baklawa ( 2,70€). Qualitativement on ne peut pas dire que c’est mauvais ... mais au niveau de ce qui nous ai servis, on n’est loin des quantités attendu dans ce type d’établissements où culturellement parlant, la générositée est de mise ! 3 Pâtisseries de la taille d’un Demi pouce et un thé Classique qui m’a laissé un goût d’aigreur. Alors la générositée a certes un coût , mais cela ne justifie pas une quantité aussi dérisoire qui est à la limite de l’arnaque !!! D’où mon 1 Étoiles ! Je pèse mes mots car je respecte votre professionnalisme qui se ressent dans le goût de vos mets ... En revanche je vous demande de respecter vos clients car pour un Baklawa à 2,70€, on s’attend au quantité proposer par certains de vos confrères dans d’autres secteur, surtout en cette période avec pour le même prix plusieurs pièces ou une pièce qui fait le triple de ce que vous m’avez servie .... Pour vous dire je ne commente jamais ailleurs mais je me suis senti obligé de partager cette expérience car je me suis senti limite voler ! J’espère Sincèrement que ce commentaire vous permettra de revoir vos axes d’améliorations.

Bien à vous et quand même bravo à ceului/celle qui prépare vos pâtisseries

Réponse au gérant: Vous aurez beau avoir tous les arguments du monde, cela reste trop cher pour ce que c’est, je ne suis pas la seule à le souligner. Vous avez votre droit de réponse et c’est normal, mais acceptez aussi la critique car force est de constater que la quantité est assez souvent décrier dans les précédents commentaires ! On peux toujours faire mieux qu’un DEMI POUCE ! 1,60 pour un Baklawa de cette taille là est une HONTE et ce peu importe l’affinage ! Et ayez du respect pour vos confrères qui eux aussi, ont de très bonne pâtisseries et qui en plus de cela, sont bcp plus généreux ! Pour info: il y’a un Masmoudi à Lyon ( même 2 si celui du 6eme est encor ouvert ) ; je vous invite à vous y rendre et vous constaterez par vous même que cet enseigne propose des pâtisseries plus volumineuses au même prix et avec un savoir faire tout aussi performant si ce n’est plus au vue de la place de leader de cette enseigne ! Pourtant vous êtes de la « même famille » ? #WakeUp...