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Cuisine En Ville - Restaurant Halal — Restaurant in Lyon

Name
Cuisine En Ville - Restaurant Halal
Description
Delicately plated Mediterranean dishes with an avant-garde touch, served in a luxe, modern space.
Nearby attractions
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69006 Lyon, France
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Cuisine En Ville - Restaurant Halal
FranceAuvergne-Rhône-AlpesLyonCuisine En Ville - Restaurant Halal

Basic Info

Cuisine En Ville - Restaurant Halal

11 Rue Bellecombe, 69100 Villeurbanne, France
4.6(765)$$$$
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Ratings & Description

Info

Delicately plated Mediterranean dishes with an avant-garde touch, served in a luxe, modern space.

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Reviews of Cuisine En Ville - Restaurant Halal

4.6
(765)
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1.0
2y

Concernant l'ambiance, c'est simple, pas très sophistiqué ni très travaillé.. pas vraiment chaleureux.. Sommaire Pour le service, on frôle la catastrophe. On essaye de nous vendre un restaurant "gastronomique" (le mot est répété 3 fois par minutes par les serveurs), or il y a rien de très gastronomique là-bas.. Le service est compliqué, pas vraiment orienté satisfaction client. Pas à l'écoute, pas du niveau d'un quelconque restaurant gastronomique. On me donne un verre salle, pas mal lavé mais sale, sans que ça puisse déranger personne. Quand on interpelle la serveuse, elle hausse les épaules puis nous regarde pas et ne nous écoute pas (on voulait simplement une carafe d'eau qu'on a pas su nous proposer.. ). Bref une catastrophe

Pour les plats , Honnêtement c'est bien cuisiné, on voit que le chef a bien travaillé ses découpes et ses cuissons, mais l'accord des saveurs n'est pas toujours terrible. Entre les sauces et accompagnent, ça fonctionne pas toujours. En fait on se régale pas vraiment. C'est simple, c'est vraiment simple. Les noms sont bien travaillés, mais c'est du marketing. On retrouve pas vraiment la même ambiance dans l'assiette. Seuls les noms sont sympa

Les présentations sont bien, mais sans plus, c'est du gastronomique des années 2000, c'est dépassé. Aujourd'hui beaucoup de restaurants font mieux sans se raconter des fausses histoires.

En résumé, il faut tout revoir. On devient pas restaurant gastronomique parce qu'on sait mettre de la fumée sous une cloche et un leu de mousse dans une assiette, ou parce qu'on le dis 4 fois dans la soirée au client..

Honnêtement, ça vaut pas le coup, ni pour les plats, ni l'ambiance, et encore moins le service.

Vous pouvez trouver beaucoup mieux à ce prix (130 - 140 euros pour deux), ou alors l'équivalent pour beaucoup moins chère dans de nombreux restaurants qui sont très bons et qui racontent pas autant d'histoires. Au delà du prix, on en ressort pas en se disant qu'on a vécu un truc. On a mangé mais c'est tout.. comme c'est possible de le faire dans beaucoup de restaurants à 35e le menu

J'oubliais, le dessert , sphère au chocolat, est bon mais c'est vraiment pas une folie.. encore moins quand la serveuse fait couler trop de chocolat et que ca gâche le dessert qui en deviens écœurant. Pas grave, elle a juste fait la moue et lâchée un "oups". Ça doit être suffisant pour s'excuser d'avoir gâché un dessert qui a été pris hors menu à 14 ou 19euros.. :))

Franchement, si vous avez le choix, allez...

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4.0
2y

The restaurant is one of the first critically acclaimed HALAL places in town. Which means no alcohol at all, which would be fine if the choice of non-alcoholic drinks was wider. But it was limited to sodas, water, and 2 virgin cocktails which were too sweet to accompany food. As the place is small, the dishes were coming very fast and it felt like we were rushed. The service was impeccable though. As for the food, almost dishes were well conceived and executed on a high level as expected. But there was a strange chicken dish which was so clumsy and amateur that it felt like a student made it. It tasted fine but was by no means on par with everything else. Overall we enjoyed the evening but would recommend the management to exercise control over the execution of dishes and to add more drinks to...

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5.0
1y

Nous faisons un retour sur notre repas au sein de ce restaurant gastronomique halal, premier du genre sur la région, donc excellent concept qui permet ainsi à certains de goûter à l'excellence et au raffinement "à la française". Impatients de découvrir cette adresse, nous sommes arrivés 5 minutes avant notre réservation. Hélas ! La personne du comptoir qui accueille nous explique que le restaurant n'est pas encore ouvert. Nous ressortons donc sur le trottoir, attendre 5 minutes. Cela n'est pas très classe pour du standing. Il aurait plutôt fallu mettre une pancarte "fermé", ou garder la porte close, car cela n'est pas digne d'un restaurant gastronomique. Une fois entrés, cette fois, nous ressentons la passion du Chef. Une photo de feu Monsieur Bocuse regarde la salle avec bienveillance. Sans outrance, le mobilier est chic, la salle est belle, bien décorée, et cosy. Les serveurs sont avenants, polis, et savent expliquer et décrire les plats. Ils ne nous brusquent pas, sont réactifs et professionnels. Les plats sont très bons, et effectivement à la hauteur de ce qui peut se faire ailleurs. Nous avons très bien mangés. Cependant, nous mettons un bémol à l'ambiance. Un groupe de 6 personnes est arrivé ( peut être entourage proche ? ), brusques, bruyants, faisant fi de la clientèle présente. Parlant fort, rigolant à gorge déployée, donnant malheureusement une ambiance de snack, ou de macdo à ce lieu pourtant raffiné et distingué. Il faut comprendre que si nous venons dans ce genre d'endroit, c'est pour y passer un moment agréable, raffiné, élégant, surtout au vu des tarifs. Les autres clients, en revanche, étaient tous bien disposés. C'est le petit nuage de cette soirée. Pour que ce restaurant s'inscrive définitivement dans la lignée de ses concurrents, le Chef devrait indiquer à certains convives de bien se tenir, car certains clients comme nous viennent passer un moment privilégié, et non pas se retrouver dans une ambiance snack, sous prétexte que c'est de "la famille". Je précise que cela ne concernait que ce groupe de personnes , tous les autres clients se comportaient parfaitement. Bravo au Chef, et à sa brigade, merci d'avoir créer ce concept, un point à améliorer, sinon parfait. Je recommanderai à mon entourage privé et professionnel selon la considération...

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Fat GhrFat Ghr
Dîner d anniversaire le 25 février . J ai l habitude de venir et comme d habitude je commande à la carte entrée plat dessert . Et en entrée comme d habitude je choisie ce qui est nommé « le foie gras «  …. et bien qu elle ne fut pas ma surprise de voir une espèce de vulgaire mousse chantilly au goût lointain de terrine de volaille …. Ça m a énormément déçu et je l ai fait remarqué. Même le serveur me dit qu il ne savait pas que ça serait une chantilly au lieu d un vrai morceau de foie gras qui me serait servi (!). J ai pas échangé l assiette par respect pour l occasion de ce repas avec mon époux mais ça m a coupé l appétit et surtout extrêmement déçu J ai toujours conseillé ce restaurant mais là plus jamais. Le plat était bon et la sphère chocolatée était quelconque. la chantilly que vous vendez comme du foie gras sans précision au prix où elle est facturée c est se moquer de ses clients. Je ne reviendrai plus Édit: je réponds au restaurateur Relisez mon commentaire , je sais très bien ce que j ai choisi : un morceau de foie gras! Et j ai eu de la mousse de terrine de volaille !! Ça s appelle de la tromperie et donc du VOL
AyreonmAyreonm
Restaurant vraiment excellent, j'ai pu tester le menu du soir 59€ il me semble. Les deux entrées étaient là merguez wagyu avec son petit taboulé ainsi que les ravioles. Franchement rien a dire sur les deux on se régale, principalement là merguez s'accompagne merveilleusement du taboulé qui vient compenser le côté un peu gras de la merguez. Ensuite en plat une volaille en ballottine et franchement ça a été la meilleure volaille de ma vie quel délice, on a également goûté le risotto saint jacques qui était très bon avec des saint jacques cuite a la perfection bien nacrée. Enfin en dessert le nid de miel parfait également je me suis régalé du début à la fin. Les seuls petits bémols je dirai sont qu'on en ressort avec encore une petite faim et le prix qui est assez élevé alors qu'a midi on a pratiquement le même menu à moins de moitié prix, mais je recommande tout de même ce restaurant à tester clairement!
Filipe G.Filipe G.
Très bon accueil, j’ai appelé pour réserver à la dernière minute un samedi soir malgré que le restaurant soit complet, la personne s’est démené car j’étais juste de passage sur Lyon et je voulais absolument tester. on a réussi a me trouver une table, bel effort du personnel que je tiens à souligner. Les plats que j’ai goûté ce soir là étaient plutôt savoureux, bien présentés et les propositions très correctes pour un gastronomique. Seul petit bémol le magret de canard était légèrement trop cuit mais bon cela arrive partout. J’ai vite oublié en dégustant un de leur dessert phare ´la sphère de chocolat’ très bonne pas du tout écœurante et avec du chocolat de qualité. Quand au prix du repas ça reste raisonnable car il faut garder en tête bien entendu que les ingrédients de qualité on un coup plus élevé que dans les fast-foods. L’ambiance est plutôt cool si l’occasion se présente j’y retournerais.
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