Concernant l'ambiance, c'est simple, pas très sophistiqué ni très travaillé.. pas vraiment chaleureux.. Sommaire Pour le service, on frôle la catastrophe. On essaye de nous vendre un restaurant "gastronomique" (le mot est répété 3 fois par minutes par les serveurs), or il y a rien de très gastronomique là-bas.. Le service est compliqué, pas vraiment orienté satisfaction client. Pas à l'écoute, pas du niveau d'un quelconque restaurant gastronomique. On me donne un verre salle, pas mal lavé mais sale, sans que ça puisse déranger personne. Quand on interpelle la serveuse, elle hausse les épaules puis nous regarde pas et ne nous écoute pas (on voulait simplement une carafe d'eau qu'on a pas su nous proposer.. ). Bref une catastrophe
Pour les plats , Honnêtement c'est bien cuisiné, on voit que le chef a bien travaillé ses découpes et ses cuissons, mais l'accord des saveurs n'est pas toujours terrible. Entre les sauces et accompagnent, ça fonctionne pas toujours. En fait on se régale pas vraiment. C'est simple, c'est vraiment simple. Les noms sont bien travaillés, mais c'est du marketing. On retrouve pas vraiment la même ambiance dans l'assiette. Seuls les noms sont sympa
Les présentations sont bien, mais sans plus, c'est du gastronomique des années 2000, c'est dépassé. Aujourd'hui beaucoup de restaurants font mieux sans se raconter des fausses histoires.
En résumé, il faut tout revoir. On devient pas restaurant gastronomique parce qu'on sait mettre de la fumée sous une cloche et un leu de mousse dans une assiette, ou parce qu'on le dis 4 fois dans la soirée au client..
Honnêtement, ça vaut pas le coup, ni pour les plats, ni l'ambiance, et encore moins le service.
Vous pouvez trouver beaucoup mieux à ce prix (130 - 140 euros pour deux), ou alors l'équivalent pour beaucoup moins chère dans de nombreux restaurants qui sont très bons et qui racontent pas autant d'histoires. Au delà du prix, on en ressort pas en se disant qu'on a vécu un truc. On a mangé mais c'est tout.. comme c'est possible de le faire dans beaucoup de restaurants à 35e le menu
J'oubliais, le dessert , sphère au chocolat, est bon mais c'est vraiment pas une folie.. encore moins quand la serveuse fait couler trop de chocolat et que ca gâche le dessert qui en deviens écœurant. Pas grave, elle a juste fait la moue et lâchée un "oups". Ça doit être suffisant pour s'excuser d'avoir gâché un dessert qui a été pris hors menu à 14 ou 19euros.. :))
Franchement, si vous avez le choix, allez...
Read moreThe restaurant is one of the first critically acclaimed HALAL places in town. Which means no alcohol at all, which would be fine if the choice of non-alcoholic drinks was wider. But it was limited to sodas, water, and 2 virgin cocktails which were too sweet to accompany food. As the place is small, the dishes were coming very fast and it felt like we were rushed. The service was impeccable though. As for the food, almost dishes were well conceived and executed on a high level as expected. But there was a strange chicken dish which was so clumsy and amateur that it felt like a student made it. It tasted fine but was by no means on par with everything else. Overall we enjoyed the evening but would recommend the management to exercise control over the execution of dishes and to add more drinks to...
Read moreNous faisons un retour sur notre repas au sein de ce restaurant gastronomique halal, premier du genre sur la région, donc excellent concept qui permet ainsi à certains de goûter à l'excellence et au raffinement "à la française". Impatients de découvrir cette adresse, nous sommes arrivés 5 minutes avant notre réservation. Hélas ! La personne du comptoir qui accueille nous explique que le restaurant n'est pas encore ouvert. Nous ressortons donc sur le trottoir, attendre 5 minutes. Cela n'est pas très classe pour du standing. Il aurait plutôt fallu mettre une pancarte "fermé", ou garder la porte close, car cela n'est pas digne d'un restaurant gastronomique. Une fois entrés, cette fois, nous ressentons la passion du Chef. Une photo de feu Monsieur Bocuse regarde la salle avec bienveillance. Sans outrance, le mobilier est chic, la salle est belle, bien décorée, et cosy. Les serveurs sont avenants, polis, et savent expliquer et décrire les plats. Ils ne nous brusquent pas, sont réactifs et professionnels. Les plats sont très bons, et effectivement à la hauteur de ce qui peut se faire ailleurs. Nous avons très bien mangés. Cependant, nous mettons un bémol à l'ambiance. Un groupe de 6 personnes est arrivé ( peut être entourage proche ? ), brusques, bruyants, faisant fi de la clientèle présente. Parlant fort, rigolant à gorge déployée, donnant malheureusement une ambiance de snack, ou de macdo à ce lieu pourtant raffiné et distingué. Il faut comprendre que si nous venons dans ce genre d'endroit, c'est pour y passer un moment agréable, raffiné, élégant, surtout au vu des tarifs. Les autres clients, en revanche, étaient tous bien disposés. C'est le petit nuage de cette soirée. Pour que ce restaurant s'inscrive définitivement dans la lignée de ses concurrents, le Chef devrait indiquer à certains convives de bien se tenir, car certains clients comme nous viennent passer un moment privilégié, et non pas se retrouver dans une ambiance snack, sous prétexte que c'est de "la famille". Je précise que cela ne concernait que ce groupe de personnes , tous les autres clients se comportaient parfaitement. Bravo au Chef, et à sa brigade, merci d'avoir créer ce concept, un point à améliorer, sinon parfait. Je recommanderai à mon entourage privé et professionnel selon la considération...
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