LA TABLÉE DE STÉ -Restaurant Lyon A.V.S — Restaurant in Lyon

Modification :

Pour commencer, le repas était très bon et nous avons été très satisfaite de la qualité des produits, du goût, de la présentation des assiettes et du rapport qualité-prix.

Par contre, quelques points a améliorer qui gâche l'expérience du restaurant. L'accueil téléphonique pour la réservation était très froid voir un peu agressif, avec une stigmatisation du fait que nous étions un groupe et qu'ils avaient eut pas mal de problème avec d'autres groupe. Ils ont quand même accepté de nous réserver une table a l'heure que nous désirions. Une personne de notre groupe est allée verser un acompte , 10€/personnes donc dans notre cas 80€.

Lorsque nous sommes arrivés, nous étions finalement 6 au lieu de 8. Ils nous ont dit de suite que 20€ serait perdu sur notre acompte. Ne voulant pas faire de scandale au milieu d'un restaurant bondé, nous avons décidée de dire que ce n'était pas très grave. Toutefois, nous n'avons pas pris d'apéro trouvant cet acte peu commercial.

Par la suite, une partie de la table a été débarrassé alors que deux de nos amies mangeaient encore. Nous avons dû attendre longtemps avant que quelqu'un ne vienne nous proposer un dessert. Et là note a été apportée sans nous proposer de café ou de thé, dommage.

C'est vraiment dommage au vu de la qualité du repas. L'expérience reste mitigé et nous n'irons pas forcément une deuxième fois. Ce sont des points a corriger sans attendre. Surtout qu'ils ne manquerait pas grand chose et surtout avec un meilleur accueil nous aurions laissé une plus grosse note. Dommage

Je me permet une petite réponse car j'ai essayé d'etre le moins agressive possible, et la réponse est vraiment dommage. Vous ne prenez pas en compte l'avis des clients, pas de remise en question. Vous avez vraiment une très bonne cuisine , mais nous nous sommes senti agressé dès notre arrivée. Vous ne m'avez absolument pas dit au téléphone que nous perdrions une partis de l'accompte et effectivement, si j'avais été prévenue ça n'aurait pas été la même! Lorsque le client a l'impression d'être mit dehors, il ne va pas réclamer de lui même un café ou un thé, c'est bien au restaurateur de faire en sorte de mettre a l'aise ses clients. Dès ma réservation par téléphone, j'ai prévenue le groupe que nous ne devions pas avoir le moindre retard, que les groupes ne semblaient pas apprécié, .... Nous avons fait au mieux pour arriver à l'heure, et passé outre ma 1ere impression au téléphone qui n'était pas génial ! A vous de voir, soit vous continuez a toujours répondre sans remise en question et en accusant systématiquement le client qui n'a pas dit sur place, qui n'a pas fait ci où ça, soit vous prenez en compte leur avis et votre note (qui est plutôt bonne d'ailleurs) ne fera qu'augmenter! Et nous vous souhaitons nous aussi une...

Le gérant est hyper froid et agressif, la viande de bœuf n'est pas tendre et n'est pas de bonne qualité. Pour une cuisine gastronomique je ne m'entendais pas à cela. Néanmoins l'assaisonnement des plats est bon. Je m'entendais à voyager dans les saveurs mais non, nous sommes restés sans surprise. Les serveuses sont sympathiques mais elles travaillent sous pression là bas. Le restaurant était quasiment vide jusqu'à notre départ à 21h pour un début de week-end. Ah dernière chose les enfants ne sont pas les bienvenus là bas. On y retournera pas. Réponse : Les 1 litre d'eau qui étaient renversés comme vous le dites étaient dans l'angle pas à notre table, et étaient présents avant notre arrivée. Vous êtes vraiment de mauvaise foi. Pour ce qui est du siège on était surprise nous même et nous nous sommes excusés. Vous nous avez crié dessus et vous vous êtes énervés devant tout le monde. Votre collègue ou femme nous a gentiment dit que cela pouvait arriver et que ce n'était pas grave, puis la tache s'enlevait avec le chiffon mouillé. Vous nous avez agressé et montré votre mécontentement. Vous avez cité que "ce n'était pas une crèche ici". Quant à la viande elle était grossièrement coupée et pas tendre du tout. Et les sauces qui étaient sur la table avaient dépassé leur date de péremption et certaines etaient ouvertes.

Peut être qu'il y a un an ce restaurant avait fait son nom, mais s'il vous plaît remettez vous en question et acceptez les critiques en améliorant la qualité de votre service et les plats proposés. Mettez à la disposition des clients une ou 2 chaises bébé. Cela augmentera votre visibilité et alignerait le rapport qualité prix. Arrêtez de vendre des publicités mensongères aux gens. J'en ai fait des restaurants et je ne suis pas satisfaite du vôtre. Je n'ai pas voulu détailler tout mais vous m'avez poussé à le faire. Je n'ai rien contre vous et votre restaurant. Bonne...

Déçu en terme de qualité prix. Je ne recommande pas. J’ai voulu me faire mon propre avis en voyant tous les commentaires négatifs mais j’aurais dû écouter les retours.

A chaque commentaire la responsable rétorque d’une manière très agri et provocante en dénigrant les restaurants conçurent je cite « accueil digne d’un sans papier » en parlant des restaurants de la Guillotière et en émettent des avis sur les clients « arrogance, raciste, le palais nécessaire au goût vu les cigarettes que vous consommer devant notre restaurant, nous ne sommes pas une chicha…etc». La responsable ne se remet jamais en question et ne remets pas en question sa restauration inqualifiable tant les mots du dictionnaire sont faibles, pas étonnant que son premier restaurant est fermé pour laisser place à ce bouiboui immonde comme le premier. Les avis sont là pour faire avancer les restaurants d’autant plus qu’ils sont très souvent constructifs mais la responsable trouve toujours le moyen d’attaquer les clients sur leurs avis, avoir le dernier mot et aucune remise en question.

Il faut faire part de fair-play, professionnalisme et honnêteté.

(Comme a son habitude elle va répondre parce que madame a toujours quelque chose à répondre au lieu de dire « l’établissement est navrée pour votre expérience au plaisir de vous revoir et faire vibrer vos papilles » comme la plupart des restaurateur mais non madame attaque constamment où dit que certaines personnes laisse des avis diffamatoires alors qu’aucune diffamation n’a été faite ou bien elle menace de signaler le commentaire ou la meilleure c’est de dire que les avis sont émis par...