La Table De Guy — Restaurant in Lyon

🍽️ Une adresse d’exception à Bron où la gastronomie française est sublimée par la créativité du chef ! Voici quelques instants gourmands que nous avons partagés :

🦐 Filet de cabillaud et brochette de crevettes : Une cuisson parfaitement maîtrisée qui sublime la délicatesse du cabillaud, accompagné d’une brochette de crevettes savoureusement marinées. Le tout nappé d’une sauce légère et parfumée, avec une salade fraîchement assaisonnée pour équilibrer les saveurs.

🐟 Dos de cabillaud et fruits de mer : Une assiette élégante où le cabillaud rencontre des moules et des légumes de saison, sublimés par une sauce onctueuse et délicatement relevée.

🥩 Pluma de cochon et gratin dauphinois : Cette pièce de viande, tendre et juteuse, est accompagnée d’un gratin dauphinois à la fois fondant et parfaitement doré. Un véritable hommage aux saveurs de la cuisine traditionnelle française.

🍰 Charlotte du chef : Pour conclure ce repas en beauté, une charlotte maison légère et aérienne, délicatement parfumée et accompagnée d’une glace artisanale. Une touche finale pleine de douceur et d’élégance.

🍷 Accords mets et vins : un verre de vin finement choisi, mettant en valeur la subtilité des saveurs sans jamais les dominer.

Pour une soirée gastronomique unique à Bron, ce restaurant est une destination incontournable. Laissez-vous séduire par cette cuisine raffinée, où tradition et modernité s’entrelacent dans une...

⭐⭐⭐⭐⭐

Un grand merci à Thierry, le gérant, pour son accueil chaleureux et sa capacité à nous mettre immédiatement dans les meilleures conditions avec nos deux clients que nous avions invités ce jour-là. Son professionnalisme est à l’image de son établissement : irréprochable.

Un mot également pour Mathilde et Solène, au service, qui sont toujours aux petits soins, attentives au moindre détail et soucieuses que tout se déroule parfaitement.

La cuisine est quant à elle un vrai plaisir : toujours savoureuse, bien travaillée et respectueuse de la gastronomie française, avec cette petite touche subtile de modernité qui apporte légèreté et raffinement.

Pour toutes ces raisons, nous recommandons vivement La Table de Guy : un lieu où l’on se sent bien, et où l’on...

Un déjeuner memorable. La nourriture est vraiment très bonne, tout est très frais. La viande est délicieuse, j'avais pris du boeuf qui était délicieux et ma mère m'a fait goûter le veau. Je n'ai jamais mangé de la viande aussi tendre. Le personnel est vraiment agréable et ne font pas de chichis contrairement à d'autres restaurant. J'hesitais entre deux desserts, on m'a une assiette avec un petit millefeuille et une petite tarte au citron, les desserts étaient extrêmement bons. Juste une question, j'ai également vraiment aimé le pain, je me demandais s'il était fait...