Maison POCHAT Boulangerie-Pâtisserie, Viennoiserie, Traiteur - Place Carnot — Restaurant in Lyon

Nous avons vécu un magnifique mariage mais c’est sans compter l’accompagnement de la Maison Pochat pour la pièce montée commandée chez eux, pièce montée à 500 € je précise. En tant que demoiselle d’honneur j’ai été missionnée d’aller récupérer cette piece montée la veille du mariage. En arrivant nous sommes surprises de découvrir que celle-ci n’est ni protégée, ni emballée, elle tient seulement sur un socle qui apparemment « glisse ». Très pratique pour la transporter 👌🏻 Impossible donc de l’emmener comme cela dans une voiture, étant donné que le lieu du mariage est à 45mn. La mariée compte donc trouver une solution et revenir la récupérer le lendemain matin mais le patron (que nous avions au téléphone) nous dit que le frigo est défectueux et que la pièce montée ne se conservera pas jusqu’au lendemain?! Je vous laisse imaginer l’état de la mariée la veille de son mariage.. Elle essaye donc de trouver une solution pour se faire livrer la pièce montée et le patron ose lui demander 300€ pour le transport (effectué par lui même).. Ce commentaire pourrait être très long car le patron a été irrespectueux au plus haut point en insultant la mariée au téléphone en lui disant, je cite, « ferme-là » « ta pièce montée je vais te la laisser sur le trottoir » et j’en passe. Une expérience médiocre, car aucune organisation, aucun service, aucune amabilité pour une pièce montée à 500€ (qui a failli monter à 800€). Je ne recommande absolument pas cette boulangerie/pâtisserie pour vos événements, je ne recommande d’ailleurs pas tout court cette boulangerie/pâtisserie car le service et l’amabilité sont censés être au centre de ce genre...

Should be your go to breakfast place when in Lyon ;) 1/ The pesto/Italian baguette sandwich had one of the best pesto I have eaten 2/ the fudge brownie is to die for 3/ pain au chocolat and the crossaint were. consistently good (we had it on few different days ;)

I’d say the chocolate eclair could improve a bit as it was a bit harder so it felt like it was baked a few days ago.

The early morning host at the boulangerie was super kind and helped us quite a bit as we...

Les glaces sont délicieuses !

Suite à la réponse, j'explique pourquoi je n'ai pas mis la 5ème étoile :

Nous avons mis un bon quart d'heure pour comprendre l'interface web pour commander depuis la table, le parcours client pourrait être largement optimisé. En effet, le QR code envoie sur la bonne page, mais on ne sait pas si on commande dans le bon magasin, les horaires en bas de page portent à confusion. Pour une raison que je ne maîtrise pas j'ai sélectionné la mauvaise table et je ne pouvais pas changer ma sélection. Après beaucoup de temps pour annuler la commande, me reconnecter au service, il était enfin possible enfin valider ma commande. Entretemps, ce sont 4 mails qui sont envoyés pour valider la commande dans la même heure (1 pour la validation de création du compte, 1 pour la validation de commande, 1 pour la facture et 1 pour le récapitulatif de commande). Peut-être qu'il est possible d'imaginer de réduire à 2 mails? 1 pour confirmation de paiement et 1 pour résumer l'expérience / la commande ?

J'ai trouvé l'expérience un peu frustrante, même si j'ai apprécié que la démarche existe et que l'effort a dû être intense pour fournir votre plateforme de commande à la cli.

Heureusement que nous voulions vraiment une glace en ce samedi sous un soleil de plomb! Et la glace était quand même savoureuse et...