Maison POCHAT Boulangerie-Pâtisserie, Viennoiserie, Traiteur — Restaurant in Lyon

Small but cosy brasserie. Very delicious food, from the salad to the sweet croissants. We came here both mornings during our weekend stay and will come back in case we visit Lyon again. Additionally, the staff is very friendly and helpful! My favourite is the almond and the chocolate croissant (especially freshly backed and still warm). Definitely worth...

Réservation pour un cours de pâtisserie avec Hana pour apprendre à réaliser des macarons et repartir avec une BOÎTE de macarons comme stipuler par mail Le jour du cours, je passe la dernière pour pocher les macarons et me retrouve sans pâte. Malgré que Hana ait pris de la pâte dans le poche à douille des autres, je me suis retrouvée à pocher seulement 7 macarons (en soi, ce n'est pas ça le problème). Le problème, c'est la répartition à la fin de l'atelier et la réaction du patron. Me rendant compte que tout le monde partait avec sa boîte de 20 macarons et moi seulement 7, j'ai trouvé ça injuste et j'ai donc décidé d'en référer au patron quelques jours plus tard (N'ayant rien osé dire le jour J...). Celui-ci m'a traité d'hystérique et m'a fait comprendre que si Hana voulait faire des macarons en plus pour la boutique ce n'était pas un problème (Alors que nous avons payé plein pot dont la liste des ingrédientss). Étant dans le commerce et voyant la réaction de ce patron, je déconseille fortement!!! Photo...

Par où commencer ? Monsieur Pochat ne sait faire preuve ni de professionnalisme ni d’honnêteté intellectuelle. Je ne reviendrai pas sur l’expérience désolante qu’a vécu mon amie la veille de son mariage et les insultes auxquelles elle et son époux ont du faire face, deux commentaires illustrent très bien la situation dont nous avons tous été témoins (enregistrements à l’appui) Mais alors la suite ? Après les insultes, voilà que monsieur Pochat, n’acceptant pas la critique, signale avis négatif et commente, que dis-je diffame, toutes entreprises qui seraient reliées de près ou de loin aux mariés et convives (du traiteur aux entreprises où travaillent simplement certains invités). Collaborer avec monsieur Pochat c’est se risquer, si désaccord, aux insultes, à la diffamation et au harcèlement. Alors oui, puisqu’il faut savoir rester intègre, les choux étaient bons, mais saupoudrés de manque de respect, d’insultes, de mauvaise foi, il nous ont clairement laissé...