Nagoya — Restaurant in Lyon

Mi sono recata in questo posto ieri sera con il mio fidanzato. Premetto che noi giriamo sushi di tutti i paesi perché viaggiamo molto per lavoro. Attualmente siamo a Ginevra e ieri abbiamo deciso di visitare la città di Lyone eravamo al centro commerciale del paese quando ci viene voglia di mangiare del sushi e siccome questo ristorante era a 5 min a piedi da dove eravamo noi decidiamo di andarci. Finché entriamo tutto bene c’era solo qualche tavolo occupato. Il cameriere ci spiega come fare l’ordine e dopo 10 minuti arrivano i primi 5 piatti. Ma non credevamo che il peggio stava arrivando a breve perché la sala si inizia a riempire tutta con un solo cameriere che in difficoltà si dimena tra un tavolo e un altro affannato. Vediamo che inizia a scambiare le portate, non si ricorda dove va un piatto piuttosto che un altro. Intanto noi avevamo ordinato la seconda trance da più di un’ora ormai e tutti quelli che sono venuto dopo di noi mangiavano mentre noi no. Ad un certo punto il mio fidanzato scende giù e chiede come mai tutti mangiano e noi no, loro ci dicono che la comanda non era arrivata, cosa molto strana visto che quella di prima era andata a buon fine. Allora il mio fidanzato spiega in modo molto gentile se una volta mandato l’ordine possono agevolarci visto che alle 22 avevamo l’autista che ci aspettava per riportarci a casa altrimenti se non potevano noi ce ne saremmo dovuti andare. Loro dicono di rimandare la comanda che in 10 minuti sarebbero arrivate le pietanze. Aspettiamo altri 30 minuti ma il cibo non arriva , a tutti arriva anche a quelli dopo di noi ma a noi no. Spazientito ormai il mio fidanzato scende giù e dice che non pagherà il menu all you can eat per due persone perché dalle 19 che eravamo entrati ormai erano le 21:15 e ci erano stati serviti solo 5 piatti inventandosi che la comanda non era arrivata per colpa nostra quando poi il loro programma evidentemente è pessimo. E qui inizia il caos. Il ragazzo cinese che era alla cassa inizia a gridare contro il mio ragazzo dicendo che doveva stare zitto e che doveva pagare per forza ossia 60 euro per 5 piattini miseri di sushi dove c’erano solo 5 arrosticini. Il mio ragazzo dice chiama chi vuoi perché io non pago per uno sbaglio che hai fatto tu. Alla fine il ragazzo cinese dice io non sono il titolare devi dirlo al titolare sempre con toni accesi minacciandoci. Infine il mio ragazzo gli dice che se non ha personale e’ normale che succedono queste cose. 35/40 persone in sala con un solo cameriere che a stento riusciva a salire le scale non si è mai visto. Pagate il personale e vedete che queste cose non succedono. Alla fine il mio fidanzato ha pagato un solo menu’ e nel momento del pagamento nemmeno la connessione internet funzionava infatti ha dovuto fare tre transazioni affinché il pagamento venisse accettato. Tutto ciò per farvi capire il degrado di quel posto. Il ragazzo alla cassa di una arroganza e non professionalità mai vista. Noi pure siamo nella ristorazione io e il mio fidanzato e quando un cliente si lamenta per un disservizio del locale o del personale noi facciamo di tutto per accontentarlo perché il cliente ha sempre ragione. Noi se fossimo stati al posto del ragazzo non avremmo mai alzato la voce ma anzi avremmo prima di tutto velocizzato l’ordine come ci era stato promesso oppure visto che non avevamo più tempo avremmo regalato dei buoni per la prossima volta oppure non avremmo dovuto pagare nemmeno un menu intero perché quei 5 piattini non valevano nemmeno 15 euro ma si sa che non tutti possono fare gli imprenditori e se è vero che quel ragazzo non era il proprietario andrebbe mandato ai lavori forzati altro che gestire...

J'ai commandé plusieurs fois dans ce restaurant où le sushi est correct par rapport à son prix mais cette dernière fois le service a été hors de tout professionalisme. J'ai fait ma commande sur Ubereats ( c'est pas la première fois où je commande à ce restaurant des plats qui viennent avec une deuxième unité offerte, je précise) et cette fois ci la commande a été mal passé . Rien de grave jusqu'à présent. Je reçois ma commande et je vérifie qu' il me manquent de produits ( je précise encore c'est pas la première fois que je commande les mêmes produits). J'appelle le restaurant et c'est la quand ça commence à devenir louche. Déjà je mentionne que j'ai vient de commander sur Ubereats et il savait déjà que c'était moi qui appelais . Je demande pourquoi et il me dit littéralement : oui votre commande était un peu bizarre parce que vous vouliez pas les plats offerts ( j'ai pas précisé que je veux pas le plats offerts j'ai juste mis que je voulais un et normalement la deuxième unité venait gratuitement). Mais il dit que c'est pas sa faute et qu'il allait pas me donne les plats. Je lui demande de me donner une solution et sa solution : il me raccroche au nez . Je sais très bien qu'il peut pas fait encore livrer une commande ( ça lui coûte de l'argent ,logique) donc on y va nous au restaurant , chercher une solution , histoire de pouvoir manger le 5 personnes qu'on commandait . Le patron a été désagréable il nous regardait même pas , et toujours son discours c'était que la faute était à nous. On va exprès au restaurant pour trouver une solution cordiale et pas du tout. O lui demande alors une formulaire pour faire une réclamation et il nous l'a pas donné. Du coup personnellement je commanderai plus jamais dans ce restaurant parce que clairement le service est nul et l'attention au client on parle même pas pour un sushi pas...

Nous sommes venus pour un repas sur place un samedi soir pour tester la formule à volonté après avoir vu de nombreux commentaires positifs. A notre arrivée nous n'avons pas reçu la moindre explication sur le principe de commande par téléphone et nous avons du interpellé plusieurs fois les serveurs afin d'avoir une explication convenable. Après avoir attendu presque 20min nous avons enfin commencé à commander. La première commande de quelques entrée (1 soupe, 2 brochettes et 2 sushis) à été passé à 20h45 et nous avons été servis qu'à 21h15... On se dit donc que ça prends un peu de temps et qu'on va commander à l'avance histoire d'être servi à temps. Puis après avoir passé la deuxième commande de quelques sushis et un plats chauds nous avons attendu plus de 35 min sans être servis alors que certains dans la salle étaient servis de manière très rapide et d'autres attendaient comme nous (voir plus longtemps pour certains). Après 45min à attendre la deuxième commande et avoir demandé à plus de 5-6 reprises aux serveurs quand est ce que notre commande arrivera, et avoir reçu comme seul réponse "Oui ça arrive" nous avons décidé de quitter le restaurant à 22h (alors que le restaurant ferme à 22h30) après avoir attendu 1h30 pour une soupe miso, 2 sushis et 2 brochettes... Il y a un vrai problème de gestion des commandes dans ce restaurant, certaines tables recevais des commandes de plusieurs assiettes très rapidement et d'autres pouvait attendre 1h voir plus pour recevoir ne serait ce que 2 assiettes. Et pour couronner le tout le restaurant est présent sur Uber eat et delivroo donc il a constamment une file de livreurs qui ont la priorité sur les tables sur place ce qui rallonge encore plus le temps de service. En bref je ne recommande pas le restaurant malgré tout les avis positifs qu'on...