Big Fernand — Restaurant in Lyon

Ou comment se faire avoir par le marketing

On m'en parle depuis des lustres alors quand même je suis allé voir ! Alors déjà quand on voit ce qui est servi Versus la photo, même si on s'y attend ...ça fait un choc ! J'ai cru qu'ils avaient oublié le steak tellement c'était pain sur pain !!!

Mettez au moins de la salade pour prendre du volume !

La suite est alignée avec le début. Des frites froides, donc molles et grasses. Un pain industriel des plus basique. Une sauce BBQ industrielle (ça c'est mon erreur de ne pas avoir lu que leur standard est en sauce bbq...) mal équilibrée pour un burger où elle prend tout le goût...pour peu que vous en trouviez un autre !

Bref, un burger de bord infâme de plage quand on sait que l'on va se faire avoir mais qu'il n'y a que ça ou que l'on a très faim.

A 17€ pour le menu de base...passez votre chemin et allez chercher un burger dans un resto indépendant. On est clairement dans le marketing poussé à l'extrême... Peut être des ingrédients locaux et Français, mais comme beaucoup d'autres qui présentent un rapport qualité / prix bien plus intéressant et gourmand.

On n'y remettra pas les pieds, même sur une plage en ayant très faim 🤣.

Seul aspect + : le personnel très sympathique ! A mon avis ils doivent tout miser dessus et savoir que c'est le seul levier pour faire passer la pilule ... Avec du Bbq

Réponse au propriétaire : Oui c'est bien ce restaurant-ci. J'avais déjà pu prendre connaissance de votre réponse à d'autres commentaires similaires au mien. Une réponse bien préparée et reprenant tjs les mêmes arguments. Je ne dis pas que la qualité est mauvaise, je dis que le rapport qualité et négatif et que l'expérience "culinaire" n'est pas au rendez-vous (burger tout plat, peu garni, frites froides, etc...). D'autres restaurant proposent également des Burger avec de la viande française (Mac Do aussi...), des pains locaux etc... pour des burgers autrement mieux construit, appétissant, au...

J'avais beaucoup entendu parler de Big Fernand et je me suis décidé à tester avec ma femme. L'accueil de la part de la demoiselle était super, souriante, aimable, explications claires.

Menu normal à 18 €, le menu doit être bien garnis, de quoi bien se remplir le ventre.

Point positif: les frites sont très bonnes, ça change d'autres fastfood, les burgers sont bons

Point négatif: - La salade sans sauce, toute petite, l'emballage n'est pas pratique du tout

La sauce fromagère à la moutarde ? Fade, texture très dur

J'ai pris un coca comme boisson... quelle erreur, la bouteille est tellement petite, ça équivaut à un verre

Le cheesecake est à vomir

Ma femme aimant partager des photos de nourriture sur les réseaux à décide de prendre son repas et un mur en photo au début du repas... Quelle erreur ! Une personne qui travaillait au Big Fernand est venue nous déranger à notre table pour nous demander de supprimer la photo parce que "ils n'aiment pas trop", le tout pas très gentiment

Fin du repas, nous partons et remercions l'équipe par simple courtoisie et non pour la qualité du repas. Nous avons eu le droit à un remerciement de la part de la demoiselle, et un simple regard des autres employés, et on s'est fait ignorer.

Personnellement cela a été une de mes pires expériences, je ne recommande donc...

MINERAI = CHUTES = DECHETS VIANDES 20% MATIERES GRASSE !!!

OSER VENDRE DES BLOC DE DECHETS DE VIANDE INDUSTRIELLE; SORTI DES GROS SAC PLASTIQUE!!!

FAIRE PAYER 16E ET 18E LES MENUS ET 12E LE BUGER!!! ON AVAIT PRIT CUISSON SAIGNANT ET RESULTAT DIHARRE AIGUE CONFIRME PAR MEDECIN PROVENANT VIANDE HACHE INDUSTRIELLE BIG FERNAND!!!

SCANDALEUX!!! PRENDRE LES CLIENTS POUR DES STUPIDES AVEC VOS FAUX IMAGES DE FERMIER RETRO ET VENDRE DES MINERAIS VIANDES SOUS PLASTIQUE QUE LES BOUCHERS JETTENT!!!

AUTANT MANGER GRAS CHEZ MC DO AU MOINS C'EST MOINS CHER OU MANGER STEACK HACHE CONGELER PAR 10 AU MOINS PRIX JUSTE!!!

CE N'EST PAS DES VRAI PIECES DE VIANDE NOBLE; HACHE COMME CHEZ LE BOUCHER!!!

HONTE A VOUS TOUS LES CHAINES BIG FERNAND DE TROMPER LES CLIENTS!!! CAR SOUS VOS FAUX AIR AMICAUX SE CACHE ESCROQUERIE ET TROMPERIE SUR DECHETS VIANDES HACHE INDUSTRIELLE!!!

MEME TROMPERIE SUR LA VIANDE CONGELER SOUS PLASTIQUE POUR KING MARCEL ET GUY SONS!!! SCANDALEUX!!!

OSEZ MONTREZ NOUS, LES CLIENTS VOS VIANDES HACHE SI NE N'EST PAS VRAI QUE VOS VIANDES INDUSTRIELLES SONT DECHETS MINERAI BON A JETER QUE VOUS VENDEZ A VOS CLIENTS IGNORANTS!!!

OUI A LA TRANSPARENCE!!! NON A LA TROMPERIE ET ESCROQUERIE DES CLIENTS!!!

ZERO...