Palmarosa café — Restaurant in Lyon

« Palmarosa » est un restaurant cosy de type « Brunch & Café » situé dans le 7e arrondissement.

/Environnement: -Super calme et détendant -Personnel très sympathique -Ambiance simple, eco et cosy

Choix: /Citronnade faite maison: -Goût savoureux. J’ai apprécié que la paille soit en inox, on évite ainsi des déchets inutiles. Une préoccupation écologique, en plus de la satisfaction des clients.

/Avocado toast: Pain au levain, avocat façon guacamole, tomates confites, fêta, noisettes torréfiées, pesto basilic maison, salade composée

-Présentation : Magnifique, la tartine est hyper longue. C’est la 1e fois qu’on me propose un pain au levain et aussi qu’on y mette des noisettes. Un toast d’une grande qualité à première vue.

-Dégustation: Excellente. La quantité de guacamole était importante. Le fromage feta est une excellente alternative au « cheese cream » classiquement servi. J’ai aimé la présence des graines de betteraves, bien que le goût soit neutre. C’est la 1e fois que je goûte un avocado toast avec des oléagineux, en l’occurrence des noisettes, le petit « croquant » en plus est plutôt bien réussi. Un toast riche en saveurs et surtout hyper sain.

/Granola bowl: Yaourt à la Grecque, granola maison, fruits frais et miel

-Présentation: Belle. 50% de granola fait maison et 50% de fruits. De nouveau, c’est la 1e fois que l’on fait mention d’un granola fait maison: le personnel m’a expliqué qu’ils achètent eux même les ingrédients et qu’ils préparent eux même la recette.

-Dégustation: Magnifique. Ce Bowl représente pratiquement tout ce que j’aime: des graines de courge, des melons etc. Le yaourt grecque rajoute une différence par rapport aux bowl’s que j’ai pu manger jusqu’à présent: il rend le Bowl plus dense et consistant à la dégustation.

/Conclusion: Chez « Palmarosa », vous aurez l’occasion d’avoir un brunch riche en saveurs dans une ambiance calme, sereine et...

The café was cute. I stopped day on a rainy afternoon for some food and a hot beverage. I ordered a chai latte and an avocado toast. The food was delicious and light and so was the chai. There is enough space and light and you could see the chef working in the kitchen. However, there are no plugs in case you want to work on your computer :) the staff very friendly and welcoming. I recommend and would definitely...

Note pour ce brunch : 4,5/5 Aujourd'hui, testons un brunch qui était depuis un long moment dans ma liste et qui a de bon écho : Palmarosa. Situé à lyon 7, ce brunch est un peu éloigné du centre de lyon, mais il vaut la peine de bouger.

Pas de possibilité de réserver, il faut bien venir avant midi pour être sûr d'avoir de la place :)

Les + du lieu : Un Brunch à la carte qui laisse la possibilité de respecter les codes : Plat salé + plat sucré + granola + boisson froide et chaude. Une super qualité de produit : fait maison. *Les quantités parfaitement adaptées (ne pas petit dejeuné avant d'y aller). Enfin un thé glacé non surdosé en sucre ! Une vrai chantilly maison. TOP ! Une belle décoration interieur avec des couleurs pastel : parfaitement coconing. Il semblerait un parfait endroit de coworking (beaucoup d'ordinateur de present)

Les - du lieu : le lieu qui ne propose pas de formule Brunch. AILLE ! Du coup si l'on veux respecter les codes du brunch, il faut en moyenne 40euros par personne (qui fait le brunch le plus chers de lyon, dans sa catégorie)

Bref : vous voulez faire plaisir avec une valeur sur : aller à Palmarosa. Je...