The GOUT TIME — Restaurant in Lyon

Une étoile parce qu'on ne peut pas mettre moins. The Gout Time – Lyon : une énorme déception, deux fois de suite. Ce restaurant est un concentré de médiocrité, de nonchalance, et d’un service honteux.

Première visite en mai avec ma copine : plats froids, servis après une attente interminable. Quand je le signale au responsable (un monsieur à la peau claire avec un léger bégaiement), il m’explique sérieusement que la clim’ en cuisine a refroidi les plats. On croit rêver, mais on laisse passer.

Erreur. On y retourne le 9 août. Mauvais accueil dès l’entrée par un serveur au bar, qui nous indique vaguement une table au fond. Une fois installés, on est totalement ignorés pendant près d’une heure. Pas un regard, pas un mot. Il a fallu aller les chercher pour juste commander à boire. Ensuite, 30 minutes d’attente supplémentaires, et là : un seul plat pour deux personnes. Quand je demande pourquoi, le même responsable que la dernière fois, qui m’assure qu’on a commandé un seul plat… et s’en offusque presque. Aucune remise en question, aucune excuse.

Bref : service inexistant, incompétence totale, aucun sens du client. Rien n’est à la hauteur, ni la cuisine, ni l’accueil, ni l’organisation.

Ce restaurant est une perte de temps. Si vous voulez bien manger ou passer un moment agréable, fuyez. Nous, on n’y remettra plus...

Point 1. On ne sait pas si c'est un restaurant, un bar ou une kermesse. Mais ça on laisse passer , c'est l'ambiance tant qu'on mange. Mais si vous voulez une soirée au calme fuyezzzzz.

Point 2. Nous avons commandé des suppléments bananes et autres car la portion était petite. J'ai naturellement demandé un dogi bag du reste. Réponse : 1 euros la barquette.

On dépense 70 euros et vous grattez 2 euros ?

J'explique au patron qu'il est hors la loi et que c'est pas très commerçant. Je lui fait même lire la lois garo. Sa seule réponse, nous les barquettes on ne les ramasse pas...

Point 3. L'hygiène des toilettes ou des tuyaux douteaux atterrissent dans le lavabo. Le stockage des denrées dans la salle de restauration . Le savon liquide est tellement dilué à l'eau que ça ne mousse pas. Je vous épargne l'état de la...

Je mets 4 parce que j’ai vraiment apprécié le service. Le monsieur a l’accueil a été très gentil et professionnel. Par contre la nourriture…

J’avais choisi des brochettes de poulet à emporter afin d’éviter les ailes grillées/braisées que j’avais déjà goûté antérieurement. Je m’attendais donc à des dés de poulet. Sauf qu’une fois chez moi, j’ai constaté que c’était des ailes grillées/braisées sur des broches… Le restaurant aurait pu me prévenir et me demander s’il pouvait modifier ma commande. En plus de ça, certains morceaux de poulets avaient un arrière goût étrange. C’était bon mais j’aurais fait mieux chez moi.

Ensuite, le jus de gingembre… beaucoup trop piquant. Je m’attendais à ce que ce soit plus sucré mais non. À la fin, j’ai juste eu mal à la gorge.

Je ne sais pas si je recommanderai...