Yokai Café — Restaurant in Lyon

EDIT : 3/5 car le lieu est cool et les employés très sympas, c’est la recette du Sando Calcifer qui pourrait être bien améliorée.

Je viens de passer à l’instant pour prendre un menu Calcifer Sando + concombre pimentés + petite badoit. Total : plus de 15 euros.

Alors attention : l’ambiance est chouette, la déco est sympa, y’a des pintes de bières à 5 euros. Le serveur top, l’attente un peu longue pour un sandwich mais si le poulet pané est fait sur mesure je comprends. Mais ma crainte s’est révélée être vraie : tout le paquet sur la déco et le concept mais pas dans les recettes.

Au prix de 11,9 euros pour un sandwich, je m’attendais à un poulet tendre juteux et mariné (la panure était top), des légumes travaillés, un pain de mie frais, moelleux et savoureux. Peut être les autres sandwichs sont-ils meilleurs, je ne les ai pas testés.

Je me suis retrouvée avec un pain de mie qui s’est désagrégé, impossible de tenir le sandwich sec avec des juliennes de chou rouge, carottes et chou chinois. J’ai du le finir à la fourchette. La sauce n’était pas au rendez-vous, d’où le fait que le sandwich était sec. Le pain de mie moelleux des boulangeries japonaises n’est pas très bien représenté, ni la garniture.

En bref : un peu déçue, le lieu est joli et chill et m’intriguait beaucoup quand je passais devant, l’ambiance est sympa, mais les recettes de la cuisine du Sando sont à revoir sérieusement, surtout si c’est le plat principal de la carte avec...

Une cuisine japonaise à la fois traditionnelle et expérimentale et qui change des sushi.

Idéalement placé à la part dieu, ce restaurant a une identité fascinante, l'ambiance bistro/bibliothèque est apaisante, les fresques des yokaï ont une place centrale (mais pas de tanuki, ca manque!) et donnent le ton, le décor, murs bleus et mobilier bois clair donnent un ensemble lumineux et accueillant.

Je trouve que la carte propose des plats variés et originaux, les sando sont excellents et copieux, j'ai pris avec le colesaw à l'huile de sésame, une réussite (pou changer des frites qui sont aussi très bonne), et l'ensemble des plats à partager sont alléchants, les poulets panko se dévorent en un clin d’œil.

Deux amis ont pris les ribs : c'est une belle assiette bien copieuse, la viande est très parfumée et à s'en lécher les doigts.

j'y retourne le plus rapidement possible pour essayer le plateau...

Yokai café : un café pas comme les autres! Secteur Part-dieu, amateurs de vins blancs pour accompagner des crustacés cuits le verre de Lubéron plus sec et fruité que le côté de Gascogne . La commande le kraken donbery : attention ⚠️ double challenge pour le cuisinier ! 1) asurrer la cuisson parfaite du poulpe ni sous-cuit ni sur-cuit car sinon c'est immangeable. 2) la cuisson à l'aveugle : aucune possibilité de checker la texture car c'est panné! Bref, leur kraken D est un délice! En plus baguettes à disposition (pas celles en bois à base cubique qui font mal aux doigts!) De plus à la carte un whisky japonais d'une finesse et d'une complexité à déguster dans un verre d'une forme peu commune qui ne le noye pas lorsqu'il est déguster "On the rock". Bref le Yokai Café réserve plein...